サクサク

日によって中身に違いはあるけど一応お弁当作ってます
ご飯のお供
サクサク醤油アーモンド
本当に賀サクサクで美味しい
昨日はだいちゃんが泊まったので私の弁当のおかずをだいちゃんにお裾分け

ところで、私の住むマンションに娘を溺愛し過ぎてるパパがいる
娘さんはだいちゃんの同級生

パパさんは朝はエレベーターの前までお見送り
その後、非常階段の踊り場に出て柵から身を乗り出して見えなくなるまで見守っている
そのパパさんにとってだいちゃんは悪い虫にしか見えないのかもしれない
娘に近寄るなオーラを出していた
だいちゃんはそんな事はお構いなく話しかけていたのだけど
今朝、久しぶりにだいちゃんとその娘さんが同じエレベーターに乗ったけど
一言も喋らなかった
あー大人になったんだなぁと私1人がニヤニヤしてしまった

新しい卵かけご飯

これは、卵を卵黄と卵白に分けて卵白を泡立てて泡立ったら白だしをちょっと混ぜます
ご飯の真ん中に卵黄を乗せて卵白を被せてご飯のお供をかけます
泡立ては手間ですが美味しいです
ご飯のお供は塩昆布でも美味しいです

梅干し弁当

お弁当のご飯の上にシソの葉を置いて梅干しをのせる
シソと梅干しがご飯に合う

会社はスーパーフレックス
普段多めに働いているから時々早く会社を出る
今日は東急のDEAN &DELUCAに行くために30分早く上がりました
以前の私なら仕事を投げていくのかと自分を責めたかもしれないけど
今はもういい
好きな事しよう

昨日のお昼

昨日のお昼はスープストックトーキョーの福袋のスープと無印の冷凍カニクリームコロッケ
スープストックトーキョーの真似して白胡麻ご飯にしました
スープ美味しいです

昨日は娘が職場の新年会だったので孫たちは昨日も泊まりました
3人分の給食エプロンなどを洗ってアイロン掛けて畳んで
何故かさあちゃんとだいちゃんのを間違えました
だいちゃんは花柄のエプロンにピンクのギンガムチェックの頭巾
さあちゃんはだいちゃんが作ったランチョンマット

やばいわ
どうしたのかしら

あと2回

社員食堂はすでに復活したのだけど青い旦那さんは手持ちのインスタント味噌汁が余っているので私はあと２回お弁当を作らないといけないらしい

昨日はのり弁だったけど今日はシャケ弁だったのがちょっとショックだったらしい
お弁当作り大変なんでございますよ

ご飯とお味噌汁は最強

なめこと大根おろしとネギの味噌汁
炊きたてご飯
焼き魚、ほうれん草の胡麻和え

これでじゅうぶんなのではないか
幸せな晩ごはん

ところで
リビングの灯りが減灯したまま長い年数が経った
最近歳のせいか暗い気がするし何かと見えずらい
白熱灯の灯りが好きだからずっとこんな感じなんだけど
なんか暗いのが気になる
でも気に入った照明ってなかなか見つからないものだよね

会社から食堂が消えたので

仕方なく青い旦那さんにお弁当を作ることになりました。
15にちまでです。

明日は自分の分も作らなきゃ

具が入りすぎてると思う

いつも小山製麩所さんの麩を買う
色が綺麗でかわいい
手鞠麩とナスの麩を買った
イオンでお花のなるとと松竹梅の蒲鉾も買う
たけのこ、にんじん、椎茸と共に
飾り物たくさんのお雑煮
今年のお雑煮が美味しすぎた

食べすぎてる

予約していたsuuのオードブル新年バージョン
美味しいひまわり豚の自家製ハムが入ってる

だいちゃんと神宮の帰りにマルクラに寄ってマグロとサーモンの角切りのお安いお刺身買って
お正月用のイクラととびっこを飾ってチラシの出来上がり

デザート付きのオードブル
ケーキめちゃうまい

以上お正月腹一杯リポートでした

今年も

今年もsuuのオードブルをお願いしてケーキも注文しました
大人のケーキです
今年、お料理教室に行ってこのお料理にどんだけ手間がかかっているのか知りました
やっぱり美味しいものを作るのに手間をかけなきゃ出来ないと思いました

娘と私がメインで食べたオードブルでしたが孫たちも興味津々でひとつふたつつまんでました
青い旦那さんはショートパスタをマカロニと言っておりました。
バーニャカウダをマヨネーズと言った恥ずかしい自分を思い出しました