暖かいお休み

連休に入ってからお天気が良く暖かいです
昨日の午前中はてってとレディちゃんを連れてモエレ沼に行ってきました。
人のいない場所があり、そこでレディちゃんはおもいっきり走る事ができました。
レディちゃんはなんだか最高の笑顔って顔に見えていました
あんなに広いところで走ったのは初めてなもんですから。
そしてお弁当を買いまして食べました。
青空の下でおいしかった

帰りは東苗穂ロイズ本店でパンを買いました。
しばらく休業していたのですがいつのまにか再開したのですね。
やっぱりロイズのパンも好きなパン屋さんのリストからはずせません。

パン3度目の挑戦

昨日の夜、3度目のパン焼きに挑戦しました。
レーズン入りのシナモンロール。
一心不乱にぱんをこねては叩いて。
ようやく見た目がなんとか良さそうなものが完成
オーブンの中を見ている時は本当に幸せです。
私が使っているシナモンはフォションのシナモンシュガーですが、けっこうおいしいかも。

今、興味ある食材のお店でディーン＆デルーカというところがあり、是非行ってみたいんです。丁度来月半ばに東京へ研修があるのでその時に絶対行こうと思っています。

わんわん物語のレディちゃん

写真はレディちゃんが一番好きなぬいぐるみのレディちゃんです。
いつもクンクンと鳴きながら咥えています。
なぜ鳴くのが今でも不明ですが・・・
そんなに大切ならなぜ鼻の部分がないのか
耳が垂直になっているところはレディちゃんがお話を聞いている時の耳にそっくり。そこだけ似ています。

今日の晩ご飯のおかず
鶏肉の照り焼きと焼き野菜。
色とりどりのピーマン、アスパラ、なす、マッシュルーム、さつまいも。
焼いた野菜もおいしいです。
しかし・・・
会社の帰り、スーパーともコンビにともつかないお店で5本で158円のさつまいもを買ったのですがあまりの安さに多少味が落ちるのは許せるとしてムラサキのサツマイモでした。「サツマイモ」としか書かれていなくて切ってびっくりしました。
ムラサキのサツマイモで豚汁もねぇ
残り4本をどうやって使うか悩んでおります。

連休目前

父の退院以外に連休の予定がないまま、あと2日で連休に入ります。
連休前にやらなくてはいけない仕事がまだまだ残っています。

今日は「きのこのマリネ」を作りました。
お友達のｉさんはいつもメールで簡単レシピを教えてくれるのですが、そのレシピをヒントに作ってみました。
数種類のきのこと彩りを良くするためにカラーピーマンを刻んでオリーブオイルでいためます。
適当にドレッシングをふって冷めたらマリネみたいになりました。
（かなり適当です）

父の手術が無事に終わりました。
お医者さんが元気が出る話をたくさんしてくれたので父は精神的にもすっかり元気になりました。
父の主治医はリスクの説明もしてくれましたが、それ以上に手術をすることのメリットを詳しく話してくれました。
責任のがれにリスクばかりを説明されたのでは気も重くなるし、命を預けて手術をするのが不安になるばかりだと思うので、その点では良かったのかもしれません。
今日は傍にいれなかったので、退院の時は迎えに行こうと思います。

仕事なんとかしなくちゃ。

ご褒美のバイキング？

この頃、多少疲れております。
昨日は昼に母から電話があり、父が明日ペースメーカーを入れることになったのでお医者さんから家族に説明あるらしいので夕方来てほしいというので、早退して行ってきました。病院は苫小牧で家からは高速に乗っても1時間ちょっとかかります。順調にいけば連休中に退院が可能だと言われて父はめちゃめちゃ元気になってました。
その後、入院で我侭な父の付き添いをしてる母の愚痴を3時間聞かされて、夜中に家に戻ってきました。
その愚痴を聞くことのご褒美だと思ったのか母が夕食をご馳走してくれました。
苫小牧では一番大きなホテルのバイキング。
時間も遅かったので食べるものも少ないと思って入ったらお客さんは私たちの他に1組だけでなぜかバイキングの料理は手付かずの状態で何もかもがきれいに並べられていました。あと1時間弱で閉店なのに一体どういうことなのか？
目の前でステーキを焼いてくれたりですごく得した気分でした。
アイスクリームの味が懐かしかったです。

おいしいものを食べると疲れもふっとびます。
というのは私だけ？

日曜なの早起き

今日は早起きをして母に持っていくお弁当とシナモンロールを焼きました。
おにぎりは中身を考えるのが面倒なので炊き込みご飯のおにぎり。もち米をまぜると冷めてもおいしいみたい。
あとは煮物と玉子焼きと一口サイズに作ったコロッケ。
病院の面会室でお弁当を広げると母は「ピクニックみたいだね」とにっこり笑顔になっていました。
シナモンロールは小腹が空いた時にちょっと食べられるように。
昨日に引き続き今日のパンも形は良くないですが味はＯＫです。
パン作りはやみつきになりそう
忘れないようにレシピは昔懐かしい大学ノートに書いておきました。

父は仮のペースメーカーをつけてかなりしんどいみたいでした。
水曜日に本番のペースメーカーをつけた際にお医者さんから病状と処置について説明があるらしいのでなんとか休みをとって行けたらと思っています。
母も高齢だし、ふたりで話を聞くのは不安のようです。
何があっても後悔しないように私も出来る限りの事をしたいと思いました。

初パン焼き

画像の得体の知れないものは私が今日焼いたパンです。
あまりにいろいろなブログで「今日はパンを焼きました」なぁーんて書いてあるのでそんなに簡単にできるものなのか？と思いつつもチャレンジしてみました。
小学生の頃、母がパン作りに挑戦しているのをみて大変な作業だと思いました。だけど今の時代は簡単においしいパンが焼けてしまうのです。
こねて叩いてオーブンで発酵して好きな形にしてまたオーブンで発酵してそれから今度は焼くのです。それで出来上がり、発酵後の大きさが想像できなかったためものすごく膨らんでしまったのですが、焼きたての味は最高でコーヒーとパンの匂いで我が家はまるでＣａｆｅみたい。
本当はシナモンロールを作るつもりがシナモンがないのでりんごとブルーベリージャムを入れてみました。
シナモンも買ったことだし、明日は母のお弁当とシナモンロールを作って父の病院に行ってきます。

エッフェル塔を眺めながらボーっと・・・

小さなエッフェル塔を眺めながら今の状態からとにかく逃れたいという気持ちです。今日一日はクレーム処理に追われてやらなければいけない仕事もできなかったので、なんだか気持ちが落ち込む週末です。
職場のドアを開けるのも憂鬱になるほどの状態です。
困った
いつもいつも追われるばかりの仕事。
できなければ責められる。
最近は余裕のかけらもなくて
心は大粒の雨です。
開き直る時間さえありません
日曜日はサザエさん症候群かも。
サザエさんが始まると月曜日の仕事のことを考えて憂鬱になってしまう。
やばいぞ

最近、頻繁に心臓の発作を起こしていた父が明日入院すると電話がありました。
先週会った時「俺ももう長くなさそうだ」と気弱な様子。
あともう少しで孫達が結婚する年齢です。
20年前仕事が終わると飛んで帰ってきて孫を抱っこしてた父の姿は
ついこの間のように思えるのに父はずいぶん年を取ってたんですね・・・
カメラが趣味だった父は孫が生まれてから何冊ものアルバムを残してくれています。そのアルバムを「結婚する時持っていけ」と言っていました。
孫達の花嫁姿を見るまで頑張ってほしいです。

ワイヤープランツ

とても元気なワイヤープランツがどんどん大きくなっていきます。
植え替えしないとね・・・

今日は我が家の消防点検のため、昼からお休みをいただきました。
天気も良くとても暖かかったです。
4月も中過ぎたんだなぁと実感。

家の近所のパン屋さんの「ＳＨＯＵ」でようやくパンを買うことができました。
おばちゃん二人でパンをこねて焼いてるみたい。
楽しそうに仕事していました。
自分でパンを焼けたらいいなぁ・・・

といいつつもなんだか疲れてる私。
明日はの～んびりするんだーえ

おいしいイタリアン

今日は会社のＭ枝さんとＭみさんと会社の近くにイタリアンを食べに行きました。久しぶりのイタリアンと5時間のおしゃべり。
すごく楽しかったです。
ふたりとも気配りがあって話しているとホッとします。
日頃思っていること、Ｍみさんとは今までゆっくり話をする機会がなかったのですがプライベートのことも話ができました。
なかなか会社の人とはそういう話ができないのですが、かといって私は札幌に友達がいないため私も札幌に友達ができたかなーと思い始めた今日でした。
近々今度は焼き鳥に行きたいと思います。

写真のてって。
散歩嫌いのてってですがここんとこ、歩くようになりました。
帰りはちょっとばかり駆け足で。
私のエネルギーの消費に協力してくれるわんこになりました。
てって、よろしくお願いします。