手打ちパスタ

久しぶりに手打ちパスタを作りました。

以前よりも、光がさらに色々お手伝いできるようになってて、成長したなあ～としみじみ。

パスタマシンで麺を伸ばして作るの、全部してくれました。

おかあさん大助かり。







自家製なすとトマトのバジルソース（これも自家製）のパスタの出来上がり。
太麺と細麺と２種類作りました。

光はやはり、塩とオリーブオイルだけの、素パスタ。

でもこれがすこぶる美味しい！

小麦粉の味がしっかりしていて、いけるいける。
みんなで作ってみんなで一緒に食べるとさらに美味しい！

また一緒に作ろうね～。