筑前堀若女将のひかはる日記

福岡市の西区今宿にある筑前堀の若女将が、子育てしながらのどたばたな毎日を綴ります。

年末年始の営業

2014-12-28 00:01:57 | Weblog



クリスマスも終わり、皆様如何お過ごしでしょうか?

私、とうとう風邪にやられ、昨日夜8度5分発熱しましたが、出しきったのか、今朝はすっかり下がり、自分の回復力に驚いております(笑)

とはいっても、鼻と喉はかなり悪いですが(ToT)

私が発熱しても、筑前堀は変わらず営業いたしております( v^-゜)♪


年内は、やすみなしで30日の夜まで営業いたします。

年明けは、3日の夜から営業いたします。


残り少なくなってしまった今年を、健やかに楽しく、こころおきなくお過ごしくださいませ(*^-^*)

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております…m(__)m


写真は、光(長女)がプレゼント持って来たサンタさんに紅茶(絵本でサンタさんが自分で紅茶をいれていたのを見て)とみかん(これはただ家にあっただけ)を用意してあげてたのを撮った記念写真です(*^^*)

手羽先

2014-12-22 00:29:27 | Weblog



手羽先の仕込み中です…(*^^*)

長年つけ足しつけ足ししている、たれで煮込みます。

八角やニンニク、しょうが、唐辛子などを加えています。

厨房の中は、この手羽先の匂いでいっぱいです(*´ω`*)