インフルエンザ

光がとうとうインフルエンザになっちゃいました。
保育園ではやっていて、それをもらってきたみたいです。
高熱をだして、火だるまみたいに熱くなっている光。そんな光を見て、「かわいそう・・・かわれるものならかわってあげたい・・・」とおもっていたら、なんとお母さんまでインフルエンザになってしまいました。
お母さんはそんなにひどくはなりませんでしたが、具合の悪い時の子供のお世話はしんどかったです。
そうして二人、仲良く養生しました。
予防接種、ちゃんとしていても、なるときはなるんですねえ。あまりひどくならなかったのが、せめてもの救いか・・・。　

　(写真はある日の焼肉極みでのごはんと、くるくる寿司の富士丸でのごはん）

バレンタインデー

今年のバレンタインは、光と一緒に、クッキーを焼きました。
光は、また、作る気満々。「ひかしゃんがする～！ひかしゃんが～！！」の連発で、ひっちゃかめっちゃかしながら、つくりました。すりおろしのにんじんをいれて、小麦胚芽やそば粉を入れて、黒砂糖をつかって、甘さ控えめのヘルシークッキーになりました。
またもや、光は生の生地を「なめてみる？」といって食べており、焼きあがるともう食べるのに夢中でした。
バレンタインだよ、といって、お父さんにあげました。お父さんはたいそう喜んでおりました。よかったね、親孝行してるよー、光。

まきまきする～！

バレンタインデーに、お客様からチョコロールケーキを注文いただきました。
いそいそとつくってるお母さんの傍ら、「ひかしゃんもするー！！ひかしゃんのはー？」と目に涙をためていうので、切れ端でロールケーキをまきまきしました。（したいというより、食べたかったんだとは思いますが・・・。)
お母さんのしてるのを見よう見まねで無理やりしようとしてます。・・・うわっと、つぶれる！・・・お母さんが手を添えて、いっしょにまきまき。
包丁で切るのも、お母さんと一緒に、自分でしました。
「ほら、できたよー！みんな一緒にたべよー！！」と、ご満悦。
美味しくいただきました。
お客さんのロールケーキは、チョコレートたっぷりのクリームが上に乗ってます。中に巻いてるのは、プラリネにコーヒーの風味をつけたもの。
梅の花をのせました。
ご主人にあげるそうです。素敵なバレンタインになりますように・・・。

ご飯とお漬物

今の季節のご飯は、れんこんと里芋の炊き込みご飯。
ご飯には、いつもお漬物がついています。
今日は、白菜と大根葉、そしてぬか床漬け。日によって色々変わります。大根と人参、黄色のパプリカです。菜の花の塩漬けも、のっています。
季節によって、梅干だったり、カリカリ梅だったり、らっきょうだったり、いろいろです。
お漬物がお好きなお客様は、漬物盛り合わせ、なんてメニューもありますよ。これをお酒のおつまみに、ちびりちびりやってらっしゃるようです。
勿論、全て手作りのお漬物ですから、ご安心ください・・・。

保育参観

保育参観に、お父さんとお母さんと行きました。
光が保育園でどんな風に過ごしてるのか、お母さんはわくわくです。
前回、入園したばかりの頃に、保育参観があったんですが、その時は、お母さんの顔が見えたら、うわあ～んとないていたのですが、今日は、全く泣く様子もなく、ちらりちらりとこちらを見ながら、楽しそうに絵本を読んでもらったり、お歌を歌ったりしていました。おやつやお昼ごはんを食べる様子を見て、こんなことまで自分でちゃんとできるんだな～、と、関心することしきり。・・・お家ではこんなことしないぞ～ってくらい、おりこうさんでした。座ってみんなで絵本を見ています。
ちゃんと座って、ご飯を待ってます。
自分で食べてます。最後まで、座って食べました。お家ではありえません。
お父さんはお店の準備で途中で帰りましたが、お父さんもお母さんも、いつも見ない保育園での光の成長した姿を見て、うるうる感動してました。そして保育園を楽しんでる光の様子をみて、安心もしました。

筑前堀のお餅

今の季節のお餅は、黒ゴマと大豆です。
黒ゴマはこれでもかというくらいに入ってます。大豆は、茹でたものが入ってます。どちらも、炭火で、表面がちょっと焦げて、ぷうう～っとふくらむまで焼いて、食べます。黒ゴマと大豆の味がしっかりしますよ。
黒砂糖をお皿にとって、しょうゆをちょっといれて、あまじょっぱい砂糖醤油で食べます。・・・おいし～ですよ～。これが黒砂糖。このままなめてもおいしい・・・。
炭火で焼くと、本当においしい！追加で注文されるお客様がたくさんいらっしゃいます。もちをお持ち帰りされるお客様もいらっしゃいます。
ああ、なんだか食べたくなってきました・・・。

豆まき

今日は節分。保育園のお迎えの後、お店で豆まき。
保育園でも紙袋でお面をつくって、豆まきしたそうです。お母さんがそのお面をかぶって、お父さんと光はお母さんが作ったお面をかぶって、３人で豆まき。
「それー！！」「おにはそとー！」「ふくはうちー！」と、元気にまいてます。
豆まきが終わったら、さっそくポリポリとお豆を食べてます。
ああ～、成長したな～、と、しみじみと感じる楽しいひと時でした。