栗のデザート

本日のデザート。

栗の渋皮煮と柿のゼリーとブドウのゼリーの盛り合わせ。

時期によって色々変わります。

・・・忙しくてブログなかなか更新出来ません！
お料理の写真、撮りたいんだけど、バタバタしてすぐ忘れちゃいます。

今日はやっと思い出して、とることが出来ました。

このデザート、今からお部屋にいるお客様の所へ持って行かれます～。

栗ひろい

田川の栗の木の下で、栗ひろいしてます。

挟みを使って上手にひろってます。

たいそうとれました！


しかし、凄い蚊の軍団・・・。
どんだけ虫除けや蚊取り線香たいても、来るわ来るわ・・・途中からチビ達は車の中に避難しました。

今日の収穫、栗御飯に使いたいと思います。

栗のケーキ

今の季節にぴったりな栗のケーキ。

栗の渋皮煮をのせてます。

生地にも栗の渋皮煮をちりばめて、栗食べてる～！って感じです。

ケーキを作った日は、玄関の会計のカウンターに置いてます。

季節限定なので、見かけたら、是非おみやげにでもお買い上げ、おすすめします～！

もちろん、食後のデザートに追加して、食後のおしゃべりタイムのお茶菓子にもぴったりです。
コーヒーもありますよ。

今からコースの折箱詰めの御飯は栗御飯になりますし、秋を感じに筑前堀へ、皆様のお越しをお待ちいたしております～！

大好きスイーツ

食べてます。

スイーツ大好き連中が・・・。

ご飯の時よりも食いつきがいいのは何故・・・。

別腹だもんねえ～！

木の葉モールにて。