遠足

先日16日のかき組さん（年長）の遠足、叶ヶ岳登山。

今宿に嫁にきて12年、初登山です～。

私、ひどい風邪で、登れるのかと心配しましたが、みんなが可愛くて、楽しくて、あっという間でした～!!

その後が大変でしたが・・・。

その途中の眺めでございます。

爽快でした～。

干し柿

またこの季節になってきました。

干し柿。

ぷらぷらとぶら下がっております。

雨が続いたり、暖かい日が続くとカビやすくなるので、そうなりませぬよう・・・お願いいたします・・・おてんとさま。
美味しくなりますように・・・。

前菜

今日の夜のコースの前菜。

真ん中がナスとピーマンのマリネ、周りがニラのキムチ、レンコンの南蛮漬け、カボチャのキッシュ風重ね焼き、栗団子。

どれも好評ですが、ランチにも出していて特に好評なのが、栗団子。

茹でた栗の中身を団子にして、衣をつけて揚げたあと、塩とお砂糖で味をつけてます。

これ何だか分からないけど美味しい！とか、前菜他のを変えてこればっかりにしたいくらい美味しい！とか、色々な感想をいただいております。

栗団子、材料があるときだけの期間限定のメニューなので、栗団子があるときにきていただけるといいですね～。






今日のデザートにはスイートポテトもついています。

食材が沢山ある日は盛りだくさんなデザートにであえるかもしれませんよ・・・・。

ランチ共々よろしくお願いいたします。