野いちご

今年はけっこうとれました。

小さな赤い実、野いちごです。

シャーベットを作りました。

たくさん採れても、シャーベットにすると、すんごい量がへるんですよ。
ミキサーにかけると、ボウルいっぱいだったのが、え～こんなに～？！っていうくらい、へるんです。

ひと盛りのシャーベットのなかに何個ぶんの野いちごが入ってるんだろう、て感じです。

でも、プチプチして美味しいんですよ。
イチゴとはまた違った味わいです。

お店のデザートがかき氷になる前にぜひ召し上がりにいらして下さいね。

あ、只今、かき氷の準備中です。

竹を切って、器を作ってます。

暑い季節には、これもぜひどうぞ～！

写真撮影

あああ～随分ごぶさたしておりました・・・。

 

光が入学いたしまして、ばたばたして、新生活になれるのに、子供も私もてんてこまいで・・・。

 

私は体調崩すし、光は学校行き渋ったりしまして、なんやかやで、更新できませんでした・・・。

 

今は何とか少し落ち着いた感じです。

 

夏に、糸島特集の雑誌が出るらしく、その一こまに筑前堀も載るということで、その写真撮りを、しました・・・。

 

パソコンで送る、という作業が、実に難しかった・・・。情けない。

 

・・・で、料理の写真です。(鳥コース・焼き物は二人前）

 

奥のほうにも、ご飯やら漬物やらが、並んでるんですけど、入らない！

 

今は、小鉢はところてんです！ご飯は、ちらし寿司です！夏ですね・・・。

 

毎日がんばってるみなさま、ぜひ、炭火で焼きながら、ゆっくりほっとしたひとときを過ごしに、おいでくださいませ・・・・。