筑前堀若女将のひかはる日記

福岡市の西区今宿にある筑前堀の若女将が、子育てしながらのどたばたな毎日を綴ります。

室見川沿いで花見

2009-03-30 14:59:10 | ごはん
今日は室見川のほうへいって、お花見。
風が強くて、お天気だけど、日陰はちょっと寒い。
だけど、沢山の人たちがお花見をしていました。平日でこれなら、土日はいったいどれだけ花見客がいるんでしょう・・・。
我々も、座って、お弁当を食べましょうか。お外で食べるとおいしいね。
はとが、お弁当を狙ってちかづいてきました。ちょっとあげると、つぎからつぎから飛んできます。
お腹いっぱいになったら、寒いから引き上げようとしたけど、光が途中から突然歌いだして、とまりません。しばらくの間、オンステージ状態でした。
うたってうたって、うたって・・・。
うんちして、やっと車に乗ってくれました。

たけのこ

2009-03-26 15:54:14 | 筑前堀のこと
ついに、たけのこの季節になってきました。
毎年、4月1日頃に出てきてたんですが、今年は温暖化のせいか、ちょっとはやい3月26日頃にでてきました。
うわああ~、きたきた、たけのこの季節!
これから毎日、お父さんはたけのこ堀に出かけます。
筑前堀のたけのこは、取ってすぐにぬかで炊くので、とってもおいしいんですよ。
前菜や、ご飯に、ホイル焼きに、大活躍します。
今年もたくさん取れるといいなあ・・・。

どくだみのてんぷら

2009-03-26 13:54:54 | ごはん
今日も、お店の周りに生えてる草で、てんぷらを作りました。
ぽかぽか陽気に、いろんな草花が生えてきてます。
どくだみの葉っぱも出てきてます。
どくだみは解毒作用のある薬草。てんぷらの仲間に入りました。
そしてすぎな。すぎなもからだによい薬草です。これもてんぷらに。
いろいろあって、たのしいてんぷらになりました。
どくだみの葉っぱ、ハートのかたちでかわいいでしょ。
光もかりかりと食べてくれました。

つくしとり

2009-03-23 14:52:09 | 光と春紀のこと
バー場キューの後は、腹ごなしにお散歩。
お店のまわりも、川沿いなどにけっこう桜の木があって、もう見ごろです。
県警の射撃場(たまにばーんばーんと拳銃の音が聞こえるんですよ)がそばにあるんですが、そこの桜の木まで、いきました。
ふと見ると、おや、つくしさんが。
ちょいちょいと摘んでたら、あらこんなにありました。
はいチーズ、といっても、変な顔をしてこっちを向かない光。
ああ、楽しい一日でした。

お花見バーベキュー

2009-03-23 14:28:56 | ごはん
今日はとってもお天気が良いので、お花見をしよう!・・・ということで、お店の庭でお花見バーベキュー。
おにぎりを作って、準備万端。
光は大喜び。敷物を敷くと、もう気になって気になってしょうがないらしく、「おくつぬいであがる~!!」と、座りたくてたまりません。
火をおこして、さあ、お花見だ~!!
日差しが暑いくらいに照り付けて、とってもあったかかったです。まわりに、はなももや、ゆきやなぎや、地面にはおおいぬのふぐり、そして頭上にはさくらが、ぽかぽか陽気の中でうれしそうに咲いてました。
やっぱりお外で食べると、おいし~ね~。

スコーンつくり

2009-03-21 15:14:50 | 光と春紀のこと
今日は光と一緒にスコーンを作りました。
「こーんつくる、こーん!」「こーんじゃないよ、スコーンだよ」「すこーん」
などといって、楽しくスコーンつくり。
スコーンは、材料だけ計れば、後はフードプロセッサにかけるだけ。
小麦粉にオートミールをたして、甘味に黒砂糖とはちみつを使いました。
ベーキングパウダーとこなるいをまぜて、バターと一緒にフードプロセッサに入れます。じぶんがやる!の光が入れてます。
お粉がたいそうこぼれたので、自分でふきふき。
次に卵を混ぜ、できあがり。こねこねしてます。
ほしぶどうと、胡桃と、チョコチップの3種類。
焼きあがるのが待てなくって、ぐずぐずいってます。
焼けた~、食べてご機嫌の光でした。みんなで食べるとおいしいね~。

さくらが咲きました

2009-03-19 15:01:30 | 筑前堀のこと
筑前堀のさくらも、咲き始めました。

お天気の良い日に、さくらが咲いてるのをみてるだけで、しあわせ・・・。
さくらが咲くと、なんだかそわそわ、わくわくしますよね。
ぽかぽか陽気に、さくらもうれしそう・・・。

さくらだけではありません、色々咲いてます。
これはゆきやなぎ。

これははなもも。

これは馬酔木。あせび、と読みます。

もっといろいろあります、もくれん、おおいぬのふぐり、ほとけのざ、からすのえんどう、たんぽぽ・・・。
春の季節、筑前堀で、ささやかなお花見散歩などいかがですか・・・。

図書館

2009-03-16 14:46:16 | 光と春紀のこと
お休みの日に、田川のじいじばあばのお家に行きました。じいじばあばは最近引っ越して、今は、川崎駅の前にお家があります。そのそばに、図書館があるので、いってみました。
福岡市は、月曜日が休館日なんです。美術館も、博物館も、動物園も、そうなんです。ここは幸い月曜日も、開いてました。
以前も来たことある光は、「こっちよ!!」「こっちいっぱいほんあるよ!!」といって、はしゃいでました。
田舎の図書館だけあって、他には誰もいない、貸切状態。
おもちゃや、紙芝居もあって、じぶんがする~!!と、紙芝居をもって、張り切ってます。
図書館、もっと行きたいですね・・・。月曜日、福岡の図書館、開いてたらいいな~。

お外で

2009-03-15 14:21:42 | ごはん
今日は日曜日、お天気が良いので、お昼ご飯のサンドイッチを、ベビーカーでお店まで持っていきました。
お外の東屋で、すわってランチタイム。ちょっと風が冷たいけど、お外で食べると、なんでもおいしい~
もうちょっとあたたかくなったら、お客様でも召し上がることができると思いますよ。よろしければ、どうぞ・・・。

とりの丸焼きだ~!

2009-03-14 13:26:43 | ごはん
鶏の丸焼きを、光のいとこのお姉ちゃんに作ってあげることになりまして・・・。
ならば、我々の分も、つくっちゃお!!ってことで、張り切って作りました。
焼いてる途中の、はだかんぼうの、にわとりさん。はずかしい・・・。
焼きあがったにわとりさん。付け合わせには、クミンライスと、ひじきと三つ葉のスパゲティ。クミンライスは、むかごとぎんなんと、色々きのこのソテーが入ってます。にわとりさんのおなかのなかにも、このライスがぱんぱんにはいってます。
鶏の丸焼きを見て、大喜びする光。
「みんなー!!たべるよー!!」「おまつりよー!」「おっきいとりさんよー!!」と、はりきっていました。もちろん、おいしく、いただきました。ごちそうさま。