今日も暑い!お客さんから「筑前堀は、夏は涼しいんでしょ~?」なんてよく言われるんです。・・・ぜんぜんちがーう!!!山際だから風通しが悪く、そばに山から川が流れてきてるので、めっちゃ湿度高くて暑いんです!先代のときから夏は暑くて営業できないので、お休みしてたんです。扇風機まわしてはいるんだけど目の前に炭火があると、も~たまらなく暑くて、焼肉どころではないようで・・・。
しかし我々の代になってから、そのお休みの期間、収入がないのはちょっと苦しいし、お客さんから、「夏休みがあっていーねー。優雅やね~。」としょっちゅういわれるし、「いや、違うんですけど・・・。」と、説明するのも、言い訳にしかきこえないようだし・・・ということで、エアコンを、お部屋にいれることにしたんです。なので、筑前堀は、2~3年前から一年を通して営業しております。でも全部の部屋に、厨房にもいれたので、借金返すのに大変!!光もいるし、がんばらなくては!!
(らっきょ仕事をしてるお父さんと、へびのおもちゃで遊んでる光)
しかし我々の代になってから、そのお休みの期間、収入がないのはちょっと苦しいし、お客さんから、「夏休みがあっていーねー。優雅やね~。」としょっちゅういわれるし、「いや、違うんですけど・・・。」と、説明するのも、言い訳にしかきこえないようだし・・・ということで、エアコンを、お部屋にいれることにしたんです。なので、筑前堀は、2~3年前から一年を通して営業しております。でも全部の部屋に、厨房にもいれたので、借金返すのに大変!!光もいるし、がんばらなくては!!
(らっきょ仕事をしてるお父さんと、へびのおもちゃで遊んでる光)