きなこだんご

自分も食べたくなって、光にきなこだんごのおやつをつくりました。
国産薄力粉にはとむぎ粉、いり玄米粉を混ぜた生地に、光には人参のすりおろしたのを加え、だんごをつくり、茹でます。
国産きなこに、いり玄米粉を混ぜたのに、黒砂糖と塩をすこし。
大人は黒砂糖を増やしてもっと甘くしました。
光もお気に入りの様子で、たくさん食べてくれました。
大人のだんごも美味しくて、ついついたくさん食べちゃった。
体にいいからいいや、なんて言い訳しながら・・・。