筑前堀若女将のひかはる日記

福岡市の西区今宿にある筑前堀の若女将が、子育てしながらのどたばたな毎日を綴ります。

キュウリ

2012-07-09 20:14:57 | Weblog
只今キュウリ真っ盛り!

畑も育っておりますが、近所の方々もキュウリたくさんなってるそうで・・・。

たくさんいただきました。ありがとうございます。
さあ、キュウリ色々お料理しましょう!

酢醤油づけ、カレー風味漬け、しそ風味漬け、マヨネーズ和え、キュウリのゼリー寄せ、キュウリのカレー(予想外においしかった)、・・・そして写真のはビール漬け。

ビールの苦味はないんですよ。
カリカリと爽やかな歯ごたえ。

お家でもどうぞお試しあれ~。






これはカレー風味漬けとゼリー寄せのキュウリ。

皮をむいて、なかの種を取って、薄くスライスしております。

キュウリの量が多いから作る量も凄い。


がんばります~。





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