三千櫻

岐阜の有名な三千盛でなく、もっと小さな酒蔵、三千櫻 純米 五百万石 生原酒。口当たりがすんなりしたフルーティさ、地酒屋 こだまでの試飲で即購入。肴は親戚が多摩川で釣ってきた虹鱒の塩焼き、アボガドをわさびにつけたり。