播州一献 素晴らしい味

ふんふん、出身近くでありながら、知らなかった、こんな深い酒があるとは。無濾過生 純米大吟醸。飲んですぐにじわんと拡がる拡がる、大吟醸だから、香りもバランスとる感じで拡がる。旨味たっぷりだ。東京駅長谷川酒店で、試飲無しで感で買った割りには、当たりすぎだ。これからも注目したい酒。肴はつぶ貝刺し身など。

萬歳楽

新宿 高島屋、店頭で瓶詰めされたもの。新鮮、もともとしっかりした味がさらに映える。厚みがあるなぁ。深みのある辛口が呑みたいときは、これだ。