ソウル・フード

冬至も近づいてきた。柚湯に浸かり、新潟の君の井の酒粕を使った、粕汁鍋。そういう季節なんだなぁ。
具には、牡蠣、鮭、豚肉、こんにゃく、下仁田ねぎ、シイタケ等、風味は心染み入る。

穏やかな表情ある雲と青空

暖かな天候が続いてる。空は静かで穏やか。それに反して、自身の身体は、穏やかでない。あ～こんな状態で師走を乗り切れるか？