限定品 福小町

うん、久しぶり、この酒。以前、阿佐ヶ谷の角打ちで、ここの酒蔵の営業の方と話したことあり、酒米で味のしっかり度が決まり、最高峰はなんと言っても「山田錦」で揺るぎ無いなんて・・・会話の記憶あり。これはそうでないけど、じわっとバランスある旨味、短めの香り、好きな酒。