絶妙な風味

日暮里の地元の居酒屋。ホヤ刺し、これが好きになるのか、苦手になるのかの境目はどこにあるんだろう。間違いなく、日本酒には最高の肴なのだ。これで、550円、なんと良心的。酒は、青森の八鶴を選んだ、初めて飲んだけど、スッキリ飲みやすく、かつフルーティ、かすかにマスカットの香り。



自分にとっては、至福の酒と肴なのだ。