<日本料理なかのしま>の中之島会席です
座附 お楽しみの一品(百合根のポタージュ パリパリの庄内麩添え)
先附 たらの白子豆腐
椀物 くわいの黄味真蒸
向附 お造り(ひっさげマグロ あら)
凌ぎ 帆立貝の醤油焼き変わり一口寿司
旬菜 なかのしま風旬菜
あん肝 むかご もずく ? 鴨
焼物 牛肉のたれ焼き(フォアグラが乗ってた)目をつむって飲みこんだけど
炊合 蟹の海老芋饅頭(美味でございます)
食事 あさりの炊き込み御飯 温製稲庭うどん
粉醤油(お漬物にかけて下さい)
和のデザート(杏仁豆腐)又は
リーガロイヤルホテルパティシエのデザート(チーズケーキ)
和を選びましたが杏仁豆腐って和だっけ?
美味しかったからどちらでもいいんですけど。。。
最上階(30階)なので
見晴らしは抜群
5時の予約だったので
だんだん暗くなっていき夜景が美しかったです
<日本料理なかのしま>
座附 お楽しみの一品(百合根のポタージュ パリパリの庄内麩添え)
先附 たらの白子豆腐
椀物 くわいの黄味真蒸
向附 お造り(ひっさげマグロ あら)
凌ぎ 帆立貝の醤油焼き変わり一口寿司
旬菜 なかのしま風旬菜
あん肝 むかご もずく ? 鴨
焼物 牛肉のたれ焼き(フォアグラが乗ってた)目をつむって飲みこんだけど
炊合 蟹の海老芋饅頭(美味でございます)
食事 あさりの炊き込み御飯 温製稲庭うどん
粉醤油(お漬物にかけて下さい)
和のデザート(杏仁豆腐)又は
リーガロイヤルホテルパティシエのデザート(チーズケーキ)
和を選びましたが杏仁豆腐って和だっけ?
美味しかったからどちらでもいいんですけど。。。
最上階(30階)なので
見晴らしは抜群
5時の予約だったので
だんだん暗くなっていき夜景が美しかったです
<日本料理なかのしま>