ニンニク、ジャガイモ収穫しました

昨年咲いたヒマワリ🌻から落ちた種で育った苗を植え替えて1ヶ月、とうとう花が咲きました。

良かった　ちゃんと育ってくれましたよ！

畑の端に一列に植えてます。





明日あたりから雨模様の情報が入ってきて、ニンニク掘りしました。

少し早めだったかもしれませんが、自宅用なのでOKです。長雨続いて腐ってしまうよりいいし。

軒下にぶら下げて乾燥させます。




ジャガイモも同じく収穫🥔。

毎年必ずと言って良いほど発生する“そうか病”が、今年はほとんど出なかった。理由はよくわかりませんが、発生原因と言われてるのは①石灰やり過ぎ、②地温が高い、③乾燥し過ぎ、とのこと。

う〜ん、なぜだろう良い条件重なったのでしょうかね。


でも小さいの多いなぁ。素揚げやレンチンして岩塩、バター、マヨネーズつけて食べよう。大きいのはカレー、肉じゃがかな。

畑、自然からの贈り物ですね。親戚、ご近所さん、友人達にプレゼントして実りを共有しよう。