台風に備えブルーベリー収穫

超大型台風10号が近づいてきた。風対策の一環で熟しはじめてるブルーベリーを急いで収穫した。

本来なら完熟したものから順次少しづつ収穫するところだけれど、強風で飛ばされてしまう可能性もあるので早めに収穫する事にした。

枝には熟したものだけでなく、まだまだピンク色のものもある。

放っておくと風で半分くらい落果するかもしれない。結果枝は細いので枝折れもあるかも。




雨が降ってきたので急いで両手でボロボロと取れそうなものはどんどん収穫、自宅に帰って小枝やゴミ、未熟果などを除き選別します。



面倒ですが根気よく花梗（軸の部分）も取り除きタッパーに移し替えてとりあえず冷蔵庫で保管します。

旬の果実ブルーベリーは生食したりヨーグルトに混ぜたりしてたべますが、早めに収穫したので硬めのものもあります。これらはブルーベリージャムにしようと思います。

この時期だけ、季節ごとの味覚を堪能したいと思います。