畑の恵みいただきました

キヌサヤエンドウを畑から収穫してきました。

いつもキヌサヤの卵とじ丼などでたべてましたが、油炒めして塩ふりかけて食べる、とのコメントを先日いただき、今日試してみました。

ヘタと筋を取り除いて、油引いて中火で炒めます。

少々炒めすぎ？焦げ目も付いたけれど、美味しかった〜！！　岩塩あったので振りかけました。

今夜も晩酌のビール🍺🍺🍺のつまみに炒めて岩塩ふりかけていただきます。

農薬使わず育てたキヌサヤエンドウ豆なので安心安全、これが一番です。