夏イチジク使ったジャム

夏イチジク（ビオレ・ドーフィン）が、先日の雨と蒸し暑さで熟しが進み、一気に収穫せざるを得なかった。で、昨夜はイチジクがご飯のかわりだった。(^_^;)
残ったイチジクはジャムにしてみました。



今朝もイチジクを半分に切りスプーンですくって食べ、ジャムはプレーンヨーグルトに混ぜていただきました。

ジャム、まだ1kg以上あるよ。