故郷で自然と暮らす日々。

故郷にUターン。花・野菜・果樹を育て、DIYや手作り料理にトライ。

今日はジャガイモ掘り

2020-06-24 14:52:00 | 日記
晴天が数日続いている今日はジャガイモ堀りをすることにした。よく当たる天気予報では明日朝から梅雨空が戻ってきてしばらく雨が続く予想なので、今日しかない。






それにしても暑い。汗が滴り落ちる。

先ずは少し茎を残して葉の部分切ります。




ジャガイモを傷つけないよう少し離れたところからスコップで掘ります。
数日晴れてて土が乾き掘りやすいね。




出て来ました。おっ結構大きく綺麗なジャガイモ(メークイン)になってる。
ジャガイモって「そうか病」になりやすく皮にまだら模様みたいなものが出来るけど今年は結構きれいにそだちましたね。





たくさん収穫できました。乾燥させながら日が当たらないよう保存。
今夜は新じゃが🥔使ったじゃがバター食べます!!





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