ひつじ飼いのキノコ岩との日常

家庭の事情から、トルコ国内のすったもんだまでw

柿の渋抜きと、キノコ岩の間のお散歩。

2023年12月17日 05時15分29秒 | カッパドキア地方
おこんばんわ~。
さて。

今年もやってまいりやした。
柿の季節w

相変わらず
トルコの柿は
とろとろ柿、なので。

固い柿が好きな
と~ちゃんのために

今年も
柿の渋抜きってやつを
やっておりやす。

日本では。
焼酎でやるらしいけど。

もちろん。
焼酎とか、見つからない
トルコw

トルコの国民的酒、
ラクも

アルコール度は
高いけど。

なんか。
独特の匂い、があるからさ。

なんとなく。
柿が

ラク臭くなったら
いやだな~と思ってw
←実際は、ならないハズなんだけど。気持ちの問題w

去年は、わざわざ
ウオッカを買ってきて
やっておったんすけどね。

世間のインフレに
伴って

当たり前ながら
どの酒も

もんのすごい
値上げで(笑)

今年は。できれば
家にある酒で
なんとか…と思って

酒蔵wを見ると
ラムがあったんだよね~。

で、よし。
今年は、ラムでトライしてみるべ、と。

ラム酒渋抜き柿を
せっせと、作製。

ちゃんとね~。
ラムでも、できやした。

だが、しかし!
ほら。

そこは、
酒に意地汚い
ひつじ飼い。

柿に使うラム酒がさ。
なんか~。
もったいなくて~(涙)

なるげく。
ロスしないように、と。

貧乏くさく
ちょびちょび、使いながら

量を調節しよう、と
頑張るんっすけどね。

これが~。
なかなか、

うまく
いかないもんで(爆)

お椀の中に
ほんの、ちょっぴり、なんだけど

余ってしまった
ラム酒が…ww

ももも…もったいな~…と
思わず、思っちゃって。

まじめ、に
飲んじゃおうかな、と
悩んだもののw

やっぱ~。
柿のヘタを

バシャバシャ、つけた
後だからな~…。

気持ち、ぽちぽち
ゴミも浮いてるし…。

ってw
散々、葛藤した結果

泣く泣く
キッチンに、捨てましたw

いや。
ばしっ!!と

ジャストな量なんて
不可能なんだけどさ~!

それでも、でもでも
やっぱ、もったいないっす~ww

って。
柿食ってる方の人は

こっちが、そんな
葛藤してるなんて

微塵も思って
ないことでしょうがw

ってか!
こんな貴重な酒を使って

わざわざ
作ってやってんだよ!

ちったあ、
ありがたく
思いやがれ!と。

つい。
心の中で
思ってしまったw

ところで。
昨日は、めちゃくちゃ
お天気が良くて

珍しく
と~ちゃんと

散歩でも
しに行こうか~って
話になってw

散歩する、って~と。
やっぱ

キノコ岩の間が
いいよね~ってw

いや、こういうとこ。
贅沢でござんすね~。

散歩コースが
世界遺産の、キノコ岩の間とか!

いろいろ
不便なことも
満載だけど。

そういうとこだけは
いつも

めちゃめちゃ
贅沢~と
思ってしまう。

で。
ウルギュップ方面にある

「デブレント渓谷」まで
出向いてみた。

デブレントの
キノコ岩の間を

ぼちぼち
歩いてみやした。

以下、その
お散歩の風景。

















ザ。
カッパドキアって
感じの写真ばっかw

皮のブーツ
だったんで

足元、ちょっと
怖かったんすけどw
(滑りやすいから)

とりあえず、
無事だった。

久しぶりに
気持ちの良い

お散歩で
ございやしたw



本日もお付き合いいただいて
ありがとうございます。

ぽちっと応援
よろしくお願いします。
にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ
にほんブログ村

新着記事情報が届く~。
こちらも、よろしく。
ひつじ飼いのキノコ岩との日常 - にほんブログ村

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする