ひつじ飼いのキノコ岩との日常

家庭の事情から、トルコ国内のすったもんだまでw

栗ご飯と、ビーフシチュー・デー。

2014年11月30日 07時16分42秒 | 日常生活
昨日は、なんだか。
ムショウに

栗ご飯と
ビーフシチューが
食べたかった。

んで。
明日の夕飯は

絶対、栗ご飯と
ビーフシチューにしよう!と
心に決めて

前日から
栗、買って

お肉を解凍して
スタンバっておった。

ところが。
朝になって、見ると。

肝心の
セロリ、買い忘れてる…(爆)

ひつじ飼い。
献立は。

家族の食べたいモノ
というよりも。

ジコチューに
自分の食べたいモノ、中心に

回っとる
わけでしてw

もう。
栗ご飯とビーフシチューが。
目の前に…w

にんじん吊るされた、
馬みたいに。

他の献立は
一切、考えられない。

とにかく!
栗ご飯!ビーフシチュー!!!

誰が何と言おうと
栗ご飯と、ビーフシチュー!!!

9時に次男を
学校の補習に送り出して

ご飯食べたり
着替えたり。

もう。
スタート前の馬、みたいに

鼻息
荒くしてw

ダッシュでセロリ買いに行く
用意、万端。

ところが。
1時間で帰ってくるハズの
次男。

待てど、暮らせど
帰って来ない???

鍵、持ってないから。
わしが居ないと、家に入れないのだ。

何度も、電話して
やっと繋がった…ら。

「お母さん。補習の時間割りが変わって
日曜日の授業も、全部、今日やるんだってさ。
だから、帰りは、3時だって」

すごい!
土曜日だというのに。

鬼のような
スケジュールだな、この補習…(汗)

って~ことは。
次男、帰って来る前に

買い物
行っちゃえば、いいってことじゃん!と
気がついて

慌てて
バスに飛び乗って
近所のスーパーへww

セロリ、その他
モロモロの買い物をし。

バスで、帰宅…と
思ったら。

最後、お客が
2人だけになったところで。

「お客さん。すいませんね~。
今日、まだ、メシ、食えなくて~。
すんませんけど、ココで降りてもらえませんか?」

丁度、そこを
通りかかった、違うバスに

乗り換えろ、との
運ちゃんの、ご指令ww

メシ、食うからって
お客、降ろすかな。トルコの運転手!!

はた、と見ると
近所のパン屋さんが、見える。

もう一人のお客は
そこから、別のバスに乗り換えたけど。

ひつじ飼いは
スーパーバック

がさがさ、
いわせながらww
パン屋に走って言って

そこで
惣菜パンを、4個購入。

次男のお昼を
用意するヒマがなかったから。

これをそのまま
学校に届けてやろうw

そのまま、がさがさ
走り続けてw

はあ~はあ~
言いながら

12時に学校について
「パン買ってきたから、下まで取りにおいで」
と電話すると

すぐに、ぴょんぴょん
次男が、校舎から、飛び出してきた。

「お母さん、ナイスタイミング~!お昼時間、20分しかなくて
どうしようか、と思ってたんだ」

パン1個と、おこずかいを
次男の手に渡し

どたばたと
家に駆け戻る。

アタマの中は
相変わらず。

栗ご飯と
ビーフシチュー。

日本の実家と
スカイプで話しながら

惣菜パンを
ほうばりつつ

むきむき、
栗の皮も、むく。

栗、むき終わった頃に
通話も終わらせて。

お米をといで
栗ご飯、セット、完了♪

次は
ビーフシチュー。

買ってきたセロリを
取り出して。

お肉とたまねぎと
にんにくで煮込む。

ここで。
と~ちゃんから、電話がきて

長男に
携帯料金を払いに行かせろ、という。

見ると。
すでに、14時だ、というのに。

長男まだ
よだれ食って、爆睡中…。

「起きろーーーー!!!」と
怒号一喝
長男をたたき起こしw

惣菜パンを
口に押し込んで

家から
放り出すw

合間を縫って
と~ちゃんの、洗濯物とも
戦いw
掃除機をかけるw

15時に次男が
ぞろぞろ、お友達を連れて、帰宅。

電線のスズメ、
よろしく

ソファの上に
ずらっと、一列に並ぶと

全員、手に持った
携帯を連動させて

同じゲームに
ログインして、大騒ぎww

ビーフシチューは、
というと。

最初に、セロリがとけて
肉がやわらかくなるまでが

割と
時間のかかるところだが。

そこを、ぼちぼち
クリアーして

お肉もやわらかく
なってきた。

更に、にんじんと
マッシュルームを投入。

最後に
たまねぎ、じゃがいも、ブロッコリーを
入れて。

時計を見たら
17時だったw

ああ~。
今日も。

何だか、わからんうちに
またも、1日が終わっちまったわいww

いいんだ。
いいんだ。

アタシは、夢にまで見た
栗ご飯と、ビーフシチューを
食べるんだい、と

いそいそと
食卓をセッティングして

子供達を
呼ぶと。

長男、俺、ご飯食べたくない~。
食欲、ないんだよね~と
のたもうた。

次男。
座ったものの

「僕、栗ご飯は嫌いだから。
ビーフシチューだけで、いい」

ま、それでも。
一応、

作ったものを、食べてるから
よし、としようww

最後に
と~ちゃんが、帰ってきて。

「今日のご飯、なに~?」

「ビーフシチューと、栗ご飯」

って。
言ったとたんに、顔が曇るww

「俺、毎日、ホテルで、肉ばっか食べてるから
あんまり、肉がごろごろしてる料理は
食べたくないんだよね~。
他に、何かないの?」

…ったく…。
この家のヤツラは…。

あれが嫌いだ、これが嫌いだ、と
文句ばっかり、いいやがって…。

かといって。
今日、何が食べたい?と聞いても。

全員、別に~。何でもいいよ~。
という、返事が定番。

でも、実際に「何か」
作ると

あれは嫌いだ、これは飽きた、と
文句のオンパレードww

で。
わざわざ、セロリを

バス乗って
買いに行ったにも、関わらず。

と~ちゃん。
ビーフシチューを食べずww


栗ご飯も食べずに
昨日残った、ラハラ・サルマスで

まさかの
夕ご飯、終わりww

てやんでい!!!
ワシ、何でご飯作っとるんじゃい!!!
え~加減にせいや!!


かくして。
自己満足、栗ご飯とビーフシチューは

たっぷり、
残っちゃったりして…。

いいんだ!!これから、3日間
アタシが食べ続けて、たいらげてやる!!!


こうして。
栗ご飯とビーフシチューデーは、

幕をとじたので
ござんしたww

ああ。
でも、作ってすっきりしたわいww

明日は何を
作ろうかな~…。




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そして、ラハナ・サルマスw

2014年11月29日 07時52分59秒 | 食べ物
おばんでござんす。
ひつじ飼いで、ござんすw

トルコ、ただいま
夜中の0時。

今日は、
ひつじと~ちゃんが

カッパエリアに
洗濯物とともに
やってきたためw

またまた
洗濯物の山、と

戦っているので
ござんすよ~。

あちらさんは
早速

居間のソファで
高イビキ、っすが。

この人、さ。
テレビつけっぱなして

寝るクセ、が
あるんだよね。

でね。
ありゃ、寝たじゃん、と
思って

ぷつり、と
テレビを切ると

途端に
がば~~~~~っっ!!と起きて

「見てるのに、なんで消すんだよ!」


まるで
大罪を犯したか、のような勢いで
非難されるww

で。
また、テレビをつけて

秒速の速さで
寝に戻って

速攻、ぐご~ぐご~…って
イビキが始まるんだけどww

どうしても、
不思議なんだよね。

こんなに
爆睡してるように
見えるのに。

何で、テレビ消した途端に、目がさめるんだ???

おもしろがって
3回くらい

消して、つけて
消して、つけて、を

繰り返したら
終いに、殺気が漂ってきたので

ここら辺で
実験は、やめておこうww

さて。
ラハナ・サルマス。

キャベツのご飯巻き、ちゅう
トルコ料理ですが。

湯がいて、
山にした、キャベツの葉。

本日は、こいつに
具を巻いていきやす。


具、はこちら。
生米、ひき肉、ミジン切りたまねぎ
塩、こしょう、唐辛子、ドライミント、ドライタイム、
ドライディル、キムヨン、オリーブオイル
トマトサルチャと、ビベルサルチャ、を

適当な量で
適当に混ぜ混ぜした、シロモノww


まな板に
まんま、で茹でた

キャベツの葉を、
広げる。


おもむろに
芯、を切り取る。

芯、ぴっちり、ではなくて
ちょいと、大きめに。
芯の周りも
固いので

巻くには、あんまり
むいてないからね。


芯を取ったあとの葉、を
更に半分に切る。

手のひらサイズ、くらいが
理想の大きさ、かな。


で。
さっきの、具、を
ティースプーン1杯くらい、
のせて


下から、左右から
くるり、と巻いて

そのまま、
上に向かって

ご飯が外に
こぼれないように

くるくると、巻いて
できあがり~。


たった、これだけの
ことなんすよww

ぶどうの葉、は
固いので。

しっかり、
形をつけて巻かないと

途中で葉がひらいて
巻物がばらばらに、なるけど。

キャベツの葉は
くたくたしてるから。

巻物の左右サイドには
そんなに神経質にならなくても
大丈夫ww

きちんと
左右が閉まらなくたって

キャベツが、くたっとして
勝手に閉まってくれるだすww

で。
本日は、煮ないので。

そのまま
フリーザー行き。



アルミホイルに包んで
ビニール袋に入れて

厳重に包装してから
フリーザーに、ぽいぽい。



これ、凍ったままで
鍋に入れて

弱火で煮ると
巻きたてと変わらない

ラハナ・サルマスに
なるだす。

なんか、今日、初めて。
フリーザー、便利じゃん!と思ったw

ま。いわば
手製即席メニューが

冷凍庫には
ぼちぼち、たまりつつあるのじゃww

いいよね!
いざっ、って時は

光の速さで
もう1品!だもんね♪

ちなみに。
煮る時は

鍋の中に
ずらり、と並べて

水、サルチャ、オリーブオイル
固形コンソメを入れて

おとしブタをして
ことこと、煮込めば
できあがり~♪

アーフィエット・オルスン~♪

やあ~でも。
あの、お化けサイズのキャベツは

2度と
買わないように、するわww




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「毒靴」が、市場に出回ってるんだって!!

2014年11月28日 09時30分03秒 | 事件・事故・宗教・政治
でも。
「毒靴」の話題の前に

本日、トルコで
シェア記録を達成した、

イスタンブールの街角での
1枚のショット。



イスタンブールの、どこか。
凍えるように、寒い、今日。

多分、10歳くらいの
シリア難民、と思われる
女の子が

その小さい手を
バスの排気ガスにかざして

一生懸命、暖めようと
している。

コメントなんか
いらないよね。

すべてを物語る
1枚の写真。

どこの誰さんが
移して

ツイッターで
シェアしたのか、わかってないそうだけど。

すごいショットです。
全トルコの人が、泣きました。

で。
「毒靴」の話。

何でも。
2日前に、政府の発表があって。

税関で、没収したハズの
多量に発ガン性物質などを含む

化学薬品を使った
中国産の、靴が

いつの間にか
倉庫から消えていて

どうも。
闇ルートで、

国内市場に
出回っているらしい、って話。

その数、なんと
33000足!!!

本日、CNNは
毒靴の、写真を公開しました。



こんな靴、買っちゃった人。
すぐに、警察にもうしでましょう!と
よびかけておりやす。

「え!!最近、あたし
靴、買っちゃったけど、大丈夫かな?!」
という、あなた。

CNNに、靴の写真が
1足づつ、公開されてますんで
チェックしてみて!

→→→http://www.cnnturk.com/fotogaleri/turkiye/zehirli-ayakkabilarin-fotograflari-yayinlandi?page=16

ちなみに。
イスタンブール
だけじゃなくて。

トルコ全国に
拡散してる可能性もあるから。

地方だから、って
安心できないよ!!

大人用も、子供用も
あるらしい。

超安い靴、なんかは
要注意!!なんだそうだ。

履いてると、ね。
足が、汗かいたりして

靴内の
化学薬品が、溶けて

体に吸収
されるんだってよ!!!

しっかし。
トルコの税関、トロ過ぎ。

日本から来る、
個人食料品のダンボール

開けてるヒマがあったら
肝心の仕事、ちゃんとやれ!!

で。
最後に、こちら。

トルコのニュースとは
何も関係ない

ゲージンさんの
音楽クリップ。

でも、ね。
着物の、舞妓さん風お姉さんと

歌舞伎風おにーさんが
えらい、カッコエエので

つい、
紹介してみました。



「major lazer」ちゅう
グループの

「come on to me」ちゅう
曲、なんだけどね。

なんちゅ~の。
ゲージンさんの見た
ニッポン!!

って、感じが。
なんか、すごい上手に

表現されてるような
気がしましてね~。

踊ってるのは
化粧が濃くて

ジャパニーズなのか
チャイニーズなのか

どっか、
他の国の人なのか、も
わからんけどww

日本に
興味を持っていただけるのは
嬉しいことですw

かっこいいしね♪

実は。
ラハナ(キャベツ)の話が

中途半端
なんっすけどww

それは、明日の
お楽しみ、ってことでww

あっ!
ちゃんと、

キャベツご飯巻き、
作りましたぜw




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仕方がないから、ラハナ・サルマスww

2014年11月27日 07時03分40秒 | 食べ物
ああ。
やっぱり。

さみ~、さみ~と
思っていたら。

夕方から
お約束の、雪!

しかも、今日は
表が、死ぬほど、寒い!!

このまま
じゃんじゃか、雪が降れば

明日は休校に
なるかもしれない~って。

長男は、
嬉しそうだけど。

お主、まだ
2日間の、
停学がとけたところじゃろう!!

ところで。
こないだ、バザールで

なんだか
キャベツ君と

衝撃的な出会い?を
しちまったんだな、これが。



なんつ~の。
このデカサ。

そんでもって。
この、根っこのアンバランスさ。

本当は
普通サイズのキャベツを
買おうと思って

トラックの側に
行ったんだけど。

気がつけば。
この、キャベツ君を買ってた、
っていうねwww

「おっちゃん、これ、
何で、根がついてんの~?」
と聞くと。

「根がついてると、腐らないからだよ。
根っこにヒモつけて、天井からぶらさげておけば
春まで、持つぞ~。」

よくよく、考えれば。
わし、この手のキャベツ。

田舎にいた頃は
良く見たよな~。

でっかいタライ
みたいなもんに

土入れて
その中に、キャベツを植えとくと

確かに
春まで、もつんだわさ。

って。
家に帰ってから思い出したって
後の祭りの、どんどこさ~。

そんな、田舎みたいに
土入りタライを置く場所なんか

狭い団地、なんだから
とうてい、ありゃしないw

天上から、
吊っとくキャベツなんて
聞いたこそないぞ!!

で。
そのまま

台所に
放置プレイしといたら。



1週間後に
こうなったwww

そりゃ、
わしが悪うござんしたがww

ってんで。
腐ったら、もったいないし。

ここは、ひとつ。
トルコ料理の

「キャベツのご飯巻き」を
作ろう、と思い立った。

フリーザーも
買ったことだしね。

保存する場所は
いっぱいあるぞよ!

よっしゃああ!!と
気合い入れて

キャベツを
むきむき、するが…。



なんせ、でかい。
むいても、むいても、
キャベツ(爆)

しかも。まじめに、
当たりが悪かった、とみえて

中の方まで
腐ってきてる~!!

くっそ~!
あんな、重い思いして、
運んできたのに~!!

ずばばばばばーーーーーっ!!!と
怒りのパワーで
むき終わると

次は、お湯で
軽く、湯がく。



日本のロールキャベツみたいに
芯をとって、とか

そんな面倒なことは
トルコではしない~w

芯もなにも、
全部、丸ごと

ぽいぽい、鍋に
放り込んで、よし!

これで、ちょいと
キャベツが柔らなくなれば、オッケ~!

へら、とかで
ほいほい、ザルにあげて、水を切るw

で。
ムキになってやってたら

こ~んな、
キャベツの山が、できたので
ござんした~。



でも。
ここで疲れちゃったww

具を巻くのは
明日にしよう~。

とにかくね~。
暖房を、ガンガンつけてるのに

家の中が
温まらないんだよね~。

しんしん、と
冷気が、入ってくんの。

だもんで。
寒いの嫌いなひつじ飼いは

爬虫類の如く
体が、だんだん
動かなくなってきて

あくび、とかも出て
すでに、睡眠モード(爆)

どちら様も
ゴメンなすってww

あっしは
寝床に潜らせて、いただきやす…ZZZ



続く!


ちなみに、これは
次男の描いた、ドラちゃんw

でも、紙を、
絵の上において
写したらしいw





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嫁姑バトルは、世界共通か。

2014年11月26日 18時01分09秒 | 日常生活
昨日あたりからね。
カッパ地方。

雪!雪!と
言われ続けている、
というのに。

雨はちらほら
降るけど。

雪には
変わらない。

ラッキーじゃ~ん♪
なんて、思ってたら。

なんと。
アンタルヤやら
メルシンやら

下手すると
11月いっぱいは、

泳げちゃうような
南の海岸沿いの街の方で

雪がじゃんじゃか
降ってたんだって!!

コンヤ周辺は
大雪で

学校が休校に
なったりしてるのに。

カッパ地方
どうした?!

もしや。
ひつじ飼いの恨み節wのせいで

雪が
避けて通ってくれてる?!(笑)

いやいや。
まだまだ、油断はできんよ~。

今晩あたりから、また
怪しいらしいからww

最近。
義母と義兄3号嫁の間の
バトルが

激化の一途を
たどってるらしい雰囲気。

先日も
所用がって

義兄3号家に
立ち寄ったのだが。

義兄3号嫁は
義母の愚痴を

義母は、
義兄3号嫁の愚痴を

それぞれ、別々に
ひつじ飼いに、話してくれる始末www

ちゃんと、二人とも
「ここだけの話ね」って
前置きしてくれるし(爆)

きっと。
世界中、どこへ行っても

人種が変わろうが
時代が変わろうが

嫁と姑の戦い、
ってテーマは

人類の永遠の課題、
なのかもしれないにゃあ。

ココ、トルコも
ご他聞にもれず。

嫁と姑のバトルの話は
結構、あちらこちらで、耳にする(爆)

どちらのいう事を
聞いてみても。

どちらにも
少しずつ、正しいトコは
あるんだよね。

でも。
日本と違うところは

トルコ男は、
えてして

マザコン、が
多いので。

どちらが正しいかと
いうことを考えずに

圧倒的多数で
母親の味方をするのだな。

だから
嫁さんが

すんごい
強いのよ。

だってね。
極端な話。

義母・夫連合軍と
嫁は、一人で戦うわけだからw

強くなかったら
やってられんでしょ。

今回の
義母の苦情は

嫁が、あたしのことを
子供扱いする、
ってこと。

もう、そろそろ
80近いからね、義母。

こぼしたり、汚したり
ひっくり返したり、が
絶えないのだ。

嫁さんは、そのたびに
義母に怒るらしい。

また、この嫁さんが
典型的トルコ人嫁で

掃除命!なのよ。
だからね~。

彼女の気持ちも
わからないでも、ないんだけど。

で、この義母。
そういう時も、

意地張って
謝らないしね。

義兄嫁の苦情は
あたしが正しいのに、

ダンナが何でもかんでも
義母の肩を持つ、だって。

先に言った通り。
トルコ男は、マザコンが多いから

とにかく、何でも
お母ちゃんサイドにつく
という、傾向がある。

こないだは。
子供達の見てる前で

夫婦間で
泥沼の争いになったらしくって。

「もしかして、先が見えてきたのかも
しれない」
なんて。

諦め顔を
義兄嫁は、してる。

じゃあ、
ひつじ飼いの家に

義母が
戻ってくれば?と
言う話なんだけど。

ここでは。
義兄3号が

そんな、嫁姑間のケンカで
か~ちゃんが、

逃げて行ってしまう、ってのは
プライドに関わる、ってんで

ここから、どこにも
行っちゃだめ!と
騒いでるし(爆)

ひつじ飼いに
言わせれば

全員
わがまま、だよねww

義母は。
実際、認めたくなくたって

自分が年取って
いろいろ、迷惑かけてるのは
事実なんだから

いつも、あんたにも
迷惑かけて、悪いね~くらい
言ってあげれば、いいのに。

嫁さんも
相手は年寄りなんだkら。

このくらいは、仕方ない、って
堪忍してあげりゃあ、いいのに。

義兄も
自分のプライドとかに
こだわってないで

家庭内が
円満にいくように

気を配ってあげれば
いいのにね~。

ほんの数時間
義兄宅に居ただけなのに。

ど~~~~~っ!!!と
疲れを感じた、ひつじ飼いでした。

わし、ただえさえ
自分の面倒だけで
手一杯なのにww

この手の話は
苦手なんだよ~!!

板ばさみにするのは
カンベンしてほしい~(爆)




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