ハムシリ ピラウに、挑戦してみたけど…。

おこんばんわ～。
本日は。

トルコ、建国の父
アタチュルク、の

命日で
ございました。

いつもは、特に
気にしていないんだけどｗ

今日は、ひとつ
亡くなった時間に鳴る

「サイレン」ってやつを
聞いてやろう、と。

午前９時５分に
ベランダに出てみましたｗ

これがさ。
なぜなのか、知らんけども

空襲警報みたいな
サイレン、なんだよね～。

まあ、確かに
トルコ国民にとっては

不幸中の不幸。
これ以上の不幸はない！

ってくらい。
大不幸な事件、だった
わけだから。

こういう
おどろおどろしい、

サイレンが鳴っても
わからないでも、ないが…（汗）

ってかｗ
そういうサイレンの音を聞くと

空襲警報を
連想するってのは。

何か。
日本人特有なのか？とか
思っちゃったりも、するｗ

この日、このサイレンを
聞いたトルコ人は

どこにいようとも
１分間の、黙祷を捧げる、って

毎年、新聞で
読みはするんだけど。

実際ｗこの目で
見たことは、ないのだな～。

来年は、ぜひ
この時間に

人通りの多い
バス通りに出て

民衆の反応を
見たいと、思いやしたｗ

ちなみに。
学校では、

全校生徒が
校庭に集まって

１分間の黙祷を
捧げるんだそうですだ。

で、その後は。
１０時の、

ショッピングモールの
オープンにあわせて

お買い物へと
出かけてまいりやした。

いやｗ
別に、買い物づいてるワケじゃあ
ないんすけどね。

たまたま、
２日間、重なっただけのことｗ

始まったばっかりって
人も少ないし

ラクに買い物ができて
コロナ状況下では、嬉しいｗ

ワインを２本、買って。
洋服と、下着を買って。

スーパーで
日用品の買い物をしたら

合計で、
７００リラが、すっ飛んだ（爆）

７００リラ…って。
感覚としては、７万円っす

でも。
実際には、８４００円くらい…。

カート満タンの
買い物をして

その上に、
ワインに、洋服に…。

それで、８４００円って。
トルコの物価、すごい…（汗）

日本円で、考えると
めっちゃ、安く感じるのにｗ

トルコリラで、考えると
冷や汗が出てくる感じがする、
この不思議…（汗）

その、帰り道に。
今日は、魚が食べたい～！と

魚屋さんに
寄ったんすけど。

あれ？
いつもは

店の外まで
お客が溢れてるのに

今日は、がらがらの
閑古鳥に見える？？？

それも、そのはず。
カタクチイワシ。

この間までは
１キロ、２０リラだったのに。

本日、なんと。
１キロ、４０リラーーーー！！！

そりゃあ、誰も
買わんって（爆）

これ、例の
インフレのせいなのか？

それとも、
魚が不漁なせいなのか？？
よくわからん、のですが。

と～ちゃんいわく。
それでも

これが、売ってる魚の中では
一番安かったよ、だってさ～！！！！

うちも、
魚の値段が落ちるまでは

今日以降は、
しばらく

魚は
オアズケになりそうだす～（汗）

で。さ。
この、イワシ

いつもは、素揚げ
みたいにして

レモンを絞って
さっと、食べてしまうのだけど。

この間、
新聞に出てた記事で

トルコのおいしい
名物料理、に

選ばれたモノの
中で

「ハムシリ　ピラウ」
カタクチイワシご飯、って

メニューがあったのを
思い出してね～。

今日は、いっちょ
それをやってみようか、と
思いつきやしたｗ


黒海地方の名物料理、
なんだそうですが。

結果はね～。
まあ、不味くはないがｗ

最初に、中に入れる
ご飯を、
固めに炊いて。

深めの焼き皿に、
生魚を敷き詰めて

その中に、
ご飯を入れて

上から、更に
生魚を貼り付けて

オーブンで焼く、という
料理なんですが。

う～ん。
イワシ、なせいか。

イマイチ、
生臭さがね～（汗）

レモンと塩で
臭いを抜くんですけどね。

それでもやっぱり
ほんのりと…ｗｗ

しかも、
中に詰めるご飯、の中には

小さい、干しブドウ
みたいなモノも、入ってて

微妙に、
果物の甘い味がしたり、とかｗ

いわゆる。
魚はしょうゆ！

みたいなｗ
日本人の感覚からすると
微妙な感じ（笑）

次男とかは。
おいしい～って食べてたけど。

わしは、
どうもね～ｗ

これで、４０リラかい、って
感じでしたわいｗ

これなら。
甘辛く

骨ごと、
煮付けた方が
好みだったかな～ｗｗｗ

ってｗ
それは、自分以外は
誰も食べんけどねｗ

この、
香辛料の味付け、とか。

ご飯の中に、
干しブドウ、入れたり、とかｗ

こういうの。
２０年住んでも

やっぱ、イマイチ
慣れないよな～って

食べるたびに
思っちゃいますだｗ

それとも、あれかｗ
わしが、うまく

作れなかった
だけなのか？！

次回、もし、どこかで
機会があったら

外で、食べてみよう～と
思った１品でした。



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