ひつじ飼いのキノコ岩との日常

家庭の事情から、トルコ国内のすったもんだまでw

近所に、ボレッキ屋さんが、できたよ♪

2015年01月27日 07時49分11秒 | 食べ物
おこんばんわ~。
ひつじ飼いで
ござ~ます。

本日は
あっし。

とっても
お疲れで…。

なんで?と
聞かれればw

なんか。
1日中、フルパワーで

久しぶりに
家事をしたからww

2時間かけて
家の中を

掃きまくり~の。
拭きまくり~の。

買い物には
2回もでちゃったしw

洗濯も2回も回して
干しちゃったしw

鳥かご掃除も
トイレ掃除も
ばっちりだしw

義母のご機嫌伺いにまで
行っちゃったしね~。

子供達の寝具も
オール取り替えたし。

で。
23時になったら。

電池が
切れたわけww

大体、あっし。
一人で、バックパッカーやって

世界を
ふらついてたような
人間なんでww

あ。でも。
今の若い人みたいに

世界一周、とかは
やってないけどw

あっしの時代には
まだ、せいぜい

ワーホリが始まった
頃だったからww

で。
とにかく。

特技が
「座布団温まんないこと」
だったわけでw

家に座って
家事をする、とかいうのが

世界で一番
苦手、なんすけどねw

それでも。
あまりにも、ひどい状態になると

時々、
狂ったように

わーーーーー!!!と
家事をすることも、あるのだw

何の自慢にも
なってね~なww

ところで。
今朝は。

新しく近所にできた
「ボレッキ屋さん」から

と~ちゃんが
ボレッキを、買ってきたw


その名も。
「イスタンブール・ボレッキ」

上の方に、小さい字で
「有名な」とか、書いてあるし。

なかなか
自己主張が激しくて
トルコらしい。

なんで
ネブシェヒールなのに。

イスタンブール・ボレッキなのかは
不明ww

イスタンブールから来た
ボレッキ屋さんなのかな??


箱には
イスタンブールのシルエットが
描いてあって

なかなか
オサレ。


中身は
こ~んなの。

ほうれん草のボレッキと
チーズのボレッキ。

ジャガイモボレッキとかも
あって

好きなだけ
量り売りして、くれるらしいw


ほうれん草の方は
普通の

オーブンで焼いた
ボレッキだったんだけど。


チーズの方は。
皮が薄くてね~!

まるで。
バクラワの皮みたいに!!

それが
何重にも、巻いてあって

それを、どうも
油で揚げてあるらしい。

軽く
ぱりぱりする食感は

なるほど。
今までの、伝統的ボレッキとは
一味違う~。

「おいしいね~!」
って

子供達もと~ちゃんも
夢中になって、食べてたけどw

さすがに、
トルコに15年住んでるとはいえ

ひつじ飼い。
日本人の端くれwなんでww

朝っぱらから
ばっちり揚げ物は

重たすぎて
胃が受け付けてくれまへんどしたw

1個しか
食べられなかった。がっくりw

次は。
お昼ご飯に買ってみよう~♪



本日もお付き合いいただいて
ありがとうございます!

ぽちっと応援
よろしくお願いしまっす♪

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (エレナ)
2015-01-27 14:58:50
私も朝からは食べられないなあ。ボレッキの作り方を教えてもらったころは嬉しくて週に一回ぐらいは作っていたけど、ボレッキは太る!だから今は1ヶ月に一回のペースになりました。
近所に美味しいお店ができると便利よね。常連客になりそう?
返信する
おお (岩崎kimiya)
2015-01-27 19:30:31
これ。朝ごはんだったのですね。
このサクサクな方はパイみたいで美味しそう~
ん、確かにカロリーはありそうだ(笑)
返信する
エレナさん。 (トルコのひつじ飼い)
2015-01-28 03:53:23
普通のボレッキなら、まだしも、がっちり、揚げてあってね~。さすがに、胃に重すぎましたわ。朝ごはん以外は、常連になってもいいかも♪
返信する
岩崎kimiyaさん。 (トルコのひつじ飼い)
2015-01-28 04:00:38
トルコ人の、大好きな「ボレッキ」という食べ物。ラザニアみたいに、薄い皮を何枚も重ねて、作られる食べ物です。普通は、オーブンで焼くんですがね。これは、揚げてありまして、非常にカロリーも高そうでしたよw普通のだって、カロリー激高なのにね~。でも、おいしいです!
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