ホシガツオとカメノテ

土佐清水から荷物が届きました

ホシガツオとカメノテ　ホシガツオは昨年１２月以来

今回写真を撮り忘れたので、昨年のホシガツオを貼り付けました

このような魚です


　

「ホシガツオの刺身」



　

中骨は塩ふり焼、卵は甘辛く煮つけます


　
　


　


　

カメノテ・・・土佐清水では「セイ」とか、「セ」と呼んでいます



　

塩ゆでにしてもだし、味噌汁でもＧＯＯＤ

本日は、味噌汁で甲殻類のようなダシが出ますよ～


　


　　

海渡が、短歌を詠みましたホシガツオの事を詠んでますね


　　　

海渡も、土佐清水を紹介してくれいます

　

白の当歳

きのうアップした仔たちとは別に、白ベースの当歳がいます。

ハネずに経過を見る為に飼育しています

本命と違って気楽に世話ができます

かえって本命より良くなった？なんて事もあるのかも・・



　


　

尾の張りは弱めでも、顔はできています。



　


　


　

尾捲れもこの頃ぐらいから、出ますよね。

本命と同じような管理はできないけど、比較するといいですね。

飼育の仕方で、魚は変わるって事がよく分かるでしょうね
　

ベスト・ショット！！

今年の夏の「ベスト・ショット」



　

琉己「超気持ちいい～」