LIFE～夢のカタチ～で放送されたチョコレート博覧会に行ってきました。
今日は蔵之介さんの「マクベス」の制作発表記者会見がありました。
一人で登場人物約２０人演じられるんですね。
アンディ・ゴールドバーグさん通称アンディなんかアンディという名前にご縁があるようです。
夏が待ち遠しいです。
バレンタインの前に素敵なお知らせ。
ワクワクしてきました。＾＾
番組で紹介されたタブレットチョコレートありました～～。
ＢｅａｎtoＢａｒカカオ豆の工程から全部作っているチョコレート。
手間暇かかっているのでそれに見合うお値段だとおもいます。
心のなかではこの板チョコ一枚でケーキ２個は食べられるなんて思っちゃいましたが貴重なものが見られたと思います。
世界の産地のチョコレートの味を楽しみながら食べるチョコバウム。
産地によってチョコレートの味がこんなに違うのかと驚きでした。
向かって左からガーナ、ベトナム、ペルー、パプアニューギニアでした。
私はガーナが濃厚でビター、ベトナムはビターと酸味のバランスが良くて食べやすく、ペルーは酸味が勝っていて、パプアニューギニアが普段日本で食べるチョコに近い感じがしました。
コーヒーのように産地にこだわっていろんな味を楽しむという食べ方もこれから広がっていくかもしれませんね。＾＾
人にあげるより自分にと買ってきました。＾＾
おさるさんの絵が可愛かったのとビターチョコとブラックペッパーの風味のチョコレート。
チョコレートとスパイスは非常に相性がいいそうです。
１４日まで取って置きます。＾＾