雷乃発声(かみなりすなわちこえをはっす)
3月31日から4月4日は七十二候の十二候、春分の末候「雷乃発声(かみなりすなわちこえをはっす)」
3月31日から4月4日頃は、冬の間鳴りをひそめていた雷が遠くの空で鳴り始め、雹等を降らせて作物に被害を与える事もあるとあります。今年の場合は、雷ならぬ放射能のチリが降っています。
「旬のさかな」
「飯蛸(いいだこ)」が取り上げられています。形がご飯粒のようである事から「いい(飯)」の名が付いたとあります。食べるときは小さくても元の体長は 20cm 位あり、海底に沈めた酢漬けの「らっきょう」になぜか飯蛸が抱きついてくるところを捕獲するのだそうです。
「旬のやさい」
「韮(にら)」です。東アジア原産で、中国では古来食用に栽培され、祭事にも使われて来たとあります。日本では独自の臭気から古くは食用にはばかられたが、餃子等の中華料理が定着するにつれ人気が出てきました。「起陽草」という俗称もありますが、これは文字通り男性の精力増進効果が信じられてきたことによるそうです。
「季節のはな」
「チューリップ」です、赤・黄・ピンク白色々とりどりに庭を彩るチューリップ。紀元前トルコにて栽培が始まったとされています。花の形が頭巾ににていることからトルコ語でターバンを意味することに由来する。我が家の片隅にもつぼみを付けました。
3月31日から4月4日は七十二候の十二候、春分の末候「雷乃発声(かみなりすなわちこえをはっす)」
3月31日から4月4日頃は、冬の間鳴りをひそめていた雷が遠くの空で鳴り始め、雹等を降らせて作物に被害を与える事もあるとあります。今年の場合は、雷ならぬ放射能のチリが降っています。
「旬のさかな」
「飯蛸(いいだこ)」が取り上げられています。形がご飯粒のようである事から「いい(飯)」の名が付いたとあります。食べるときは小さくても元の体長は 20cm 位あり、海底に沈めた酢漬けの「らっきょう」になぜか飯蛸が抱きついてくるところを捕獲するのだそうです。
「旬のやさい」
「韮(にら)」です。東アジア原産で、中国では古来食用に栽培され、祭事にも使われて来たとあります。日本では独自の臭気から古くは食用にはばかられたが、餃子等の中華料理が定着するにつれ人気が出てきました。「起陽草」という俗称もありますが、これは文字通り男性の精力増進効果が信じられてきたことによるそうです。
「季節のはな」
「チューリップ」です、赤・黄・ピンク白色々とりどりに庭を彩るチューリップ。紀元前トルコにて栽培が始まったとされています。花の形が頭巾ににていることからトルコ語でターバンを意味することに由来する。我が家の片隅にもつぼみを付けました。