月のひびき (徳正寺だより)

“いま”出遇えた一瞬をパチリ
それは仏さまとの日暮らし…

保存方法のはなし

2015年11月18日 16時54分48秒 | ふうわりふわり(坊守日記)


ご門徒さまからお野菜をたくさんいただきました

大根、白菜、レタス、自然薯、蕪、薩摩芋、柚子、人参、小松菜

どれもこれも、端正込めて育てられたお野菜!採れたてのお野菜です!

一度にはいただけないので、あの手この手で保存をします

切り干し大根、冷凍大根、蕪の葉漬け、千枚漬け、柚子の皮とジュースは冷凍に、白菜やレタスは新聞紙にくるんで…

あれこれと保存方法をインターネットで調べながら仕分けることができました

有り難くいただきます

なんまんだぶつ(^人^)