Sさんから釣ったばかりのグレをいただきました
お魚料理は得意ではありませんが、なんとか捌いてお料理してみました
まずは、昨日のランチにグレのカルパッチョ!
ソースはヨーグルトわさびのソースでさっぱりといただきました!
付け合わせのお野菜もSさんの畑で採れたものです
トーストは高菜のふりかけとチーズをを乗せて焼きました
夜はお鍋でグレしゃぶ!
脂がのっていて美味しかったです
今夜はグレをフライにしていただきました
ハーブソルトで香りづけしてあったので臭みもなく、熱々を美味しくいただきました
高菜の炒め煮、白菜とお餅のお雑煮、お野菜とお餅もSさんからいただいたものです
ありがたいです!
Sさん御膳!
ご馳走さまでした(^人^)