昨年の10月以来、久しぶりの沙羅の会は、リフォームして作っていただいた本堂のキッチンとサロンを使って、和菓子作りに挑戦しました
まずは、おつとめ、ミニ法話、そしてお歌は「雪の降る街を」を一恵先生に独唱していただきました。 この歌がこんなに味わい深い歌詞だと初めて知りました
さて、いよいよ和菓子作り！
花かんむりの練りきりに挑戦！
まず中の白餡を丸め、
包む練りきりも丸めておきます
飾り付けの練りきりは色をつけて、ざるでこしておきます
たくさんできそう！
白餡を練りきりで包んで、真ん中をくぼませます
色をつけた練りきりをお花のように飾ればできあがり！
それぞれに可愛いくできました！
残った練りきりでお花を作ってみました
最後にお抹茶といただきました
今月は美味しくて楽しい沙羅の会でした！
これからはキッチンも有効に使っていこうと思います！
ということで、次回はパン作りをします！
２月29日(土)午前10時からです！
お誘い合わせお参りください！