月のひびき (徳正寺だより)

“いま”出遇えた一瞬をパチリ
それは仏さまとの日暮らし…

スモモのはなし

2021年07月02日 17時07分00秒 | ふうわりふわり(坊守日記)


実家からスモモをたくさんいただいたので、スムージー用に冷凍することにしました。

きれいに洗って、縦半分にナイフで切り目を入れて、くるっとねじればきれいにタネが外れます。


タネを取りながら、ジャムにするのもいいなぁと、レシピを検索したりしてみましたが、お砂糖の取りすぎになりそうなのでやっぱりこのまま急速冷凍することにしました!

冷凍するとシャリシャリになりました。

冷凍庫の前を通るたびに、ひとつずつ食べてしまいそう!

美容にも、いいかしら!ね!