料理ボランティア

昨日、ヘルスメイトの弁当試作会に参加しました。

地元高齢者の集いの際の昼食弁当の試作会です。

五目ちらし寿司に鳥の唐揚げ、小松菜の辛し和えにイチゴのデザートを添えた料理です。

お吸い物には旬の筍をいれました。

ヘルスメイトの仲間が手分けして料理を作りました。

私は鳥の唐揚げの担当でした。

何時ものことですが、皆わいわいするのが楽しみのようです。

こんなことで、料理が完成するのかと不安を感じますが

彼女たちの手はしっかりと基本通りの作業が進めております。

いつの間にか、料理の試作品が完成しました。

お客さんはいません。

早速、弁当の試食会になりました。

参加した男性は私を含めて、二人です。

女性の料理ボランティアが多い中で、異色のコンビです。

この料理ボランティアは私の地域参加の一つです。

地域交流を仲間たちと楽しんでおります。