ついつい捨てられずにいた空き瓶達です。
よく見ると、みんなそれぞれ個性的です。
ヨーグルトが入っていた瓶、香辛料の瓶、お香屋さんから頂いた瓶、
それと古道具屋さんで見つけた瓶。
瓶達の使い道はと言うと、散歩の時に見つけた野草や小枝を飾るのに使っています。
料理人の友人が、大粒の栗で渋皮煮を作って来てくれました。
食べてみたら、上品な甘さで秋の幸せのひと時です。
頂いた栗の渋皮煮を使って、カントリーケーキを焼いてみました。
その友人は、自分で、パンも焼くし、デザートも作るし、なんでも作るのですが、
毎日忙しそうなので、
今回焼いた大きな栗の入ったカントリーケーキをお返しに持っていこうと思います。
秋の収穫の、物々交換になりました。
福島が好きで、年に何度か遊びに行きます。
その時に遠回りになっても寄りたいお店が何件か有ります。
会津若松の裏通りにある、和菓子屋さん、その店先にレトロなガラスケース。
ケースの中には懐かしい感じのパンが美味しそうに並んでいます。
コロッケぱん、ジャムぱん、うぐいすぱん、レーズンぱん、
どれも今出来ました、と言う感じで並んでいます。
初めて見つけた時には、えっ~何で和菓子屋さんにパンが!
と思いましたが、買ってみると兎に角美味しいのです。
次々とパンを買いに来る地元のお客様達で、直ぐに品薄状態、
私達もついついつられて、沢山買い込んでしまいます。
自己流でパンを焼いているのですが、美味しいイギリスパンを作りたいと思って試作中です。
焼型を買おうと思ったら結構高額なので、家に有る大き目のパウンド型で挑戦してみました。
まだまだ均一に膨らみませんが、きめの細かいパンに焼き上がりました。
イギリスパンよりずっと小型なので、霧降パンと呼ぶ事にしました。
友人がお風呂に一緒に入ってね!と言って、可愛いひよこをプレゼントしてくれました。
実は私、ひよこ好きでもあるのです。
湯船にぷかぷか浮かべたら…うぅ~ん!癒されます。
何となく忙しく過ごしてしまう毎日ですが、お風呂はゆったり入っています。
ひよこ君のお陰で益々楽しいバスタイムになりました。