朝食用の美味しくて、出来れば形の良いベーグルを作りたくて、
何度か挑戦しました。
まぁるく丸めても発酵していつ間に、
つなぎ目が外れて「つ」や「の」に見えたりして、
トホホ…な失敗を繰り返していましたが、
You tubuでベーグルの形成と言うのを見つけて、
繰り返しみてから作ってみたら、何となく形になっている！
これからは、美味しさにチャレンジします。
朝食用の美味しくて、出来れば形の良いベーグルを作りたくて、
何度か挑戦しました。
まぁるく丸めても発酵していつ間に、
つなぎ目が外れて「つ」や「の」に見えたりして、
トホホ…な失敗を繰り返していましたが、
You tubuでベーグルの形成と言うのを見つけて、
繰り返しみてから作ってみたら、何となく形になっている！
これからは、美味しさにチャレンジします。
うさぎカンパニーで使っているハンガーは、全て夫の手描きです。
今までは、アンティークミシンや手芸道具などが主でしたが、
ちょっとナチュラルな感じの物が欲しくて、新しくいろいろ描いてもらいました。
気持ち良さそうに走るうさぎや草原に佇むうさぎなど、
何となく春を感じる出来上がりになりました。
ホワイトディーのお返しだと言って友人から、
私がプレゼントをしたチョコレートの箱を頂きました。
エッ？！と内心思いつつ箱を開けてみると、
何と素敵な手作りのフェルトのチョコレートが入っていました。
一つ一つチクチクと手縫いをして仕上げてくれた物です。
改めて手作りの楽しさを感じたホワイトディーでした。
やっと穏やかな暖かい日が来てくれました。
下の町では、梅のお花が満開のようです。
今日のランチは、久しぶりにざる蕎麦にしました。
山芋をすり下ろして、梅干の裏ごしと削りたての鰹節をのせて…
冷たいお蕎麦が美味しく感じられる季節が来て、
暖かくなると、何となく気持ちがウキウキ！
春一番のランチは、梅の香りの爽やかランチでした。
