いつから此処に？

川原の近くを歩くお散歩コースを、少し外れて歩いてみたら、

素敵な物を発見しました。

流れの速い川の中で、ぴょこっと顔を出した岩の上に

可憐に咲いているタンポポのお花…

岩の上に少しずつ苔が生え、

風に乗って運ばれたタンポポの種が、幸運にもお花を咲かせる事が出来て…

目の前の情景の成り立ちを想像してみました。

気の遠くなるような時間の集まり所。

ほっほぉ～何ですかぁ～これ？ その１

うーん、もっちもっちの食感！そしてオリーブオイルの香り！

これは分厚い分厚いフォカッチャです。

ケーキを焼く型を使って作りました。

いつもは２～３枚焼く分量を、型に入れて１枚にして焼いてみたら、

皮はパリッパリッ！中身はモッチモッチの仕上がりになりました。

味はヴォーノ！

萌え～萌え～

家から歩いて３０秒の所から見た、霧降の新緑！

山も気持ちよさそうです。

もちろん見ている私も心がほわっ～と広がって、とても気持ちが良いのです。

山の北斜面は日当たりが悪いせいか、まだ山桜のお花を見る事が出来ます。

一人でぼんやりと眺めるこの景色が、気に入っていて四季を通して時々見入っています。

お気に入りの場所のひとつです。

勝手に命名！ラブリーロール

いちごの美味しい季節です。

甘酸っぱいいちごは、生クリームとの相性抜群なので、

ショートケーキやロールケーキを作ってしまいます。

いちごのへたを取る時に、包丁でＶに切り込みを入れると、

ちょっとハート型に見えるので、新しいロールケーキを作りました。

名前は、もちろん勝手に付けました！「ラブリーロール」