じゃがいも🥔は優れた栄養があります。
ビタミンC、ビタミンB、パントテント酸、ナイアシン、食物繊維、カリウム、マグネシウムと豊富です。
私は最近生でじゃがいもをいただいています。
水にさらさずデンプンも一緒に摂取します。
なぜならじゃがいもの汁は糖尿病、癌、胃炎、高血圧等などの病気に効果があると言われるから。
そんな効果が高い汁ですが、不味くて汁だけ飲むなんて私には無理

ならば生で全部いただけば、わざわざ汁を絞りだす必要もない。というわけで生じゃがいもを摂取してるのです

シャキシャキしててとっても美味しいです

私は蒸すより生が好きですね

興味のある方はお試しあれ♪