いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

大豆はおいしい

2014年12月08日 | 中国山東省 東平暮らし


   ジャスコさんのおかげで2週間に一度買い出しでは
   日本風のお豆腐をどっさりと買えます。
   賞味期限は17日間なのでいつも8個は買える。
   納豆も冷凍しておけるのでこれもたっぷり。
   前回行った時に大豆を買ってみました。

      

   きれいな水に一晩漬けておいて

       

   たっぷりの水でゆっくりコトコト炊きました
   ツナ缶と混ぜて大豆サラダ。
   ニンジンやヒジキと炊いてもおいしい。

   もうひとつ大好きな豆浆

       

   日本でいう豆乳の粉末。
   これわたくし相当気に入っておりまして 昨日ジャスコで2袋買いました。
   日本の豆乳はパック入りの液体、
   ここのは粉末でお砂糖が入っているものが多いです。
   コーヒーの代わりにホッと一息、ほんのり甘くていい
   日本では売っていないと思うので持って帰ります。

   上海でプーアール茶や鉄観音を買いたいけれど
   お茶はどこでどれを買っていいのかわからない。
   上海にお住いの方でお勧めのお店お茶あったら教えてくださいませ。
   ・・・時間あるかなぁ。
   日本円が安くなったしちゃんと考えて買わないとあかんなぁ。

   トウモロコシ粉も買ったのでそれも持って帰ろう。
   あああ、もう2週間後の今頃は空港行きのバスに乗っているな。



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