有閑マダムの気ままな海外生活 ~家族3人 en 日本~

メキシコシティ生活の記録(2009.4~2011.4)
広州生活の記録(2012.12~2016.3)

パン屋開業?

2009-08-30 | 大きな独り言♪
メキシコ入国も3回目になると、少しでも多くの物を持って帰りたくなる。
そんなこんなで今回は大量の「マツキヨ製品」と「白い恋人」に加え、「ホームベーカリー」を持って帰ることにした。
日本でパン作りにハマっていたのでメキシコでも作りたかったのだが、ここの電子レンジには発酵機能がない上、オーブンの温度調節もちゃんとできなさそうであきらめていたのだ。
パンは手捏ねに限ると思っていたし値段も高そうだったのでちょっと迷ったが、一時帰国最終日にヨドバシカメラ(家電のワンダーランド(旦那(談))に行ったところ、思ったほど高くなかったので思い切って購入した。
帰り道、カートに乗せてずっとガタガタ引きずって来たので壊れないかちょっと心配だったが、段ボールを開けたら機械は無事。
機械の次の、そして最大の課題は強力粉とドライイーストをどこで手に入れるかだ。
パン作りが上手く行けば、駐在員の奥様をターゲットに小銭を稼げるかもしれない。
そうすれば旦那に気兼ねなく毎日タコス屋に行ける!
どうか神様、材料がちゃんと揃ってパンが上手く焼けますように
コメント (4)
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