クリスマスランチ

クリスマスということで、お気に入りのフレンチレストランでランチ
まずは、前回同様、チリワインとノンアルコールワインで乾杯


前菜は、カニのコンソメジュレとカリフラワーのムース。
う～ん、とろけるぅぅぅ


続いて、フォアグラの木苺ソース添え。
久々のフォアグラはやっぱり美味


一度あたってから食べるのを躊躇っていたカキだが、新鮮だったので美味しく食べられた。
良かった、良かった


お肉料理は、トロトロの豚ちゃんと、歯応えが完璧な鴨ちゃん。
もう参りました。。。


デザートも、どれもホント美味しくて大満足
ジンジャークッキーは、魔除け効果があるんだってさ。
最近バタバタで、ダイブお疲れのマダム家を、どうかお守りくださいまし