今日のお題：VOCE初サークル誕生！！

かねてより、

家庭料理を勉強できる教室を！とのご要望から、

「将来お料理で困らないように勉強すること」を目的にした

家庭料理勉強サークル【オレンジ100％!?】が誕生しました☆


発足メンバーは９名。

今日は日程が合ったメンバー７名が集まって、

1、一人一人お料理の得意なこと・苦手なこと・絶対できるようになりたいことを発言

2、サークル期間は２００６年１月～２００７年１２月までの１４ヶ月とすること

3、サークル勉強会は１ヶ月１回で２００７年７月までの課題を決定

4、メンバーのお休みで、ばらつきがあるため、平日開催と日曜日開催のA班・B班制

5、サークル会長と副会長の決定

6、会費は、１回一人材料費込みの上限を3,000円

7、第1回目11月はA班(平日班）11月15日(水)13時～17時の間
　　　　　　　　　　B班(日曜班) 11月19日(日)13時～17時の間

　課題：美味しいだしのとり方をマスターしてお味噌汁とだし巻卵を勉強しましょう。

8、ヴォーチェ会員に限らず参加可能

9、メンバー連絡網とブログ作成の確認

以上を話し合いました。

苦手なことや、絶対できるようになりたいことでは、

包丁の使い方とか、野菜の下ごしらえ・魚のおろし方・

味付けと味見をして何を足したらいいかわからないので勉強したい

という本当に基本の基本と

とってもかわいいなぁと思ったのは、

男の人がお嫁さんに作って欲しい料理をマスターしたいという声でした。

それは、ヴォーチェの男性会員にアンケートできるとのお約束をしました。


メンバー同士でも情報交換しながら、

お嫁に行くまでに得意な料理といえるレパートリーを増やして欲しいなと思います。