３／１５「醍醐味」

「だいごみ」

「牛乳を煮つめ、精製してできる食べ物が「醍醐」
だといわれています。チーズに似た食べ物、バターオイル
のようなもの、ヨーグルトのようなものなどといわれていま
すが、正体は謎です。涅槃経によると～醍醐は最上なり。
若し服すること有る者は、衆病皆除く～つまり、味は最上。
しかも、どんな病気にも効くそうです。」（本文より）

本当に美味しいものは、身体にとって良いものなのですね。
良いものと、美味しいものの境目が曖昧になってきている
最近です・・・・