いつ応募したのかも定かではない・・・
最近の懸賞応募は、パソコンや携帯からポチッとするだけ。
一昔前までなら、
ハガキに書く→ポストに投函する→わくわくしながら待つ
という一連の作業があったからエピソード記憶として
脳みそに深く刻まれるのですが。
「歳とったせいもあるやろ
」って
声が聞こえてきそうです・・・
スターバックスコーヒーから何やら白い封筒が届きました。
中をあけると・・・
「スターバックス ヴィア 先行試飲セットプレゼント」
ステイックコーヒー3本入り が二種類
第一印象は 「なんや～、インスタントコーヒーか」
何が送られてくるのか全く興味なかった私は
当選の文字にかなり期待してしまった
ところがどっこい、ただのインスタントコーヒーでなかった
お店で飲む スタバのコーヒーと同じ味、香り
見た目は普通のインスタントコーヒーですが
研究に研究を重ねてできたインスタントコーヒーだそうです。
家で手軽に スタバのコーヒーが飲みたい人には
嬉しいですね
ニュースはこちら
スターバックスインスタントコーヒー
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吹き出し入れてみました
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東京・大阪など太平洋側は桜が満開
お花見日和です。
富山はまだ三分咲きぐらい。それでも多くの人が
桜並木をそぞろ歩いて春を満喫しています。
私は、息子のばっちい部屋のホコリを満喫しました
寂しい日曜日になりました・・・
気分を変えて、ベジフルの話
富山八百屋塾でいただいたフルーツトマト
「パーフェクト」は横から見るととんがっています。
輪切りにしてみた
左から 匠 ロッソ パーフェクト
食べ比べてみると、味・食感に特徴がありました。
匠 実は堅く、甘味・酸味ともに感じられる。
ゼリーはやや少ない
ロッソ 甘味がつよく、トマトの酸味はあまり感じられない。
これはフルーツか
パーフェクト 最初、強い甘味が口の中に広がったが
あとからトマト独特の酸味が追いかけてくる。
濃厚な味わいのトマト。
あくまでも、私の個人的な感想です。
機会があれば、食べ比べてみてください。
「フルーツトマト」といっても、産地・銘柄によって
味・形に特徴があります。
そして好みのトマトをみつけてくださいね。
今回食べ比べたフルーツトマト、
まだスーパーでお目にかかったことはないな～
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桜が開花するのを待っているニコラ
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昨日のニュースで知りました
富山湾でしろえびが初水揚げされたことを。
富山湾の宝石しろえび
思わずカメラでテレビ画面をパチリ
5～6月が最盛期 11月まで食べられるそうです。
しろえびの昆布〆 は 刺身が苦手な私でも
美味しく食べられます。大好き
かき揚げは、殻ごと食べるからサクサク香ばしく
キチン・キトサンが豊富です。
キチン・キトサン
食物繊維の一種。免疫力を高めたり、血中コレステロールを
低下する作用があるといわれています。
道の駅 射水 の しろえび天丼が去年日本一に
春の富山は「ちんどんコンクール」がありにぎやかです。
チンドンマンの聖地、富山
美味しいしろえびを食べに、富山にこられ～
ベジフルネタが少ないこの頃です。
「富山八百屋塾」の話は明日ね
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昨日は雪が降って、車がうっすら白くなりました。
富山は最高気温３℃。 大阪８℃
今日は、天気も回復しましたが、富山は８℃。
大阪から両親・妹・姪が金沢まで日帰りするというので
朝9時過ぎの直通バスに乗って金沢へ行ってきました。
香林坊、21世紀美術館、近江町市場などを廻ってきました。
あまりの寒さというか、空気の冷たさに、
今でも頭がキーンという感じ。頭痛ではなく、寒さによる
体のこわばりからくる「キーン」です。
最後に行った近江町市場で見つけた
「近江町コロッケ」
富山県高岡市はコロッケ消費量日本一らしく
高岡コロッケをアピールしていますが、
近江町もコロッケを名物にしている様子。
ただのコロッケではなく、
「タココロッケ」です
黒いものは、ワカメかな。
タココロッケ 1個150円
甘エビコロッケ 1個250円
あちこちの総菜店にタココロッケがあったので
ちょっと訊ねてみた。
「近江町コロッケって タココロッケのことを指すんですか？」
「いいえ、ここにあるコロッケ全部が近江町コロッケです。」
確かに、ここは近江町やった。訊いた私がアホやった
このコロッケ、美味しいんです
もっと買ってくればよかった・・・
帰りは、近江町市場の向かいの名鉄エムザ前
武蔵が辻バス停からバス
にのりました。
バス停から見た近江町市場
ブログに書きたい記事はたくさんありますが
更新する時間がなかなか取れない現実があります。
ニューオータニの続きの記事はちょっと待ってね。
皆さんの応援に元気をもらっています。 
ここ
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コーヒーが美味しい
と思えるようになったのは仕事をしだしてから。
美味しいコーヒー豆を提供してくれるお店の紹介
セントベリー清水元町店
店長さんがとびきりの笑顔で
「いらっしゃいませ！」 と迎えてくれました
お店の中から入り口を見たら・・・
豆をひいてもらっている間、コーヒーサービス
「飲むのがもったいないわぁ～」と思いながら
しっかりいただきました
愛情いっぱいの一杯でしたよ。
店長さんの話
「良いコーヒーの味を知っていただくために
お客様に提供しています」 ↓
オーナー自ら産地まで足を運んで選んだ生豆を
1968年ドイツ製のマニュアル微調整可能な
焙煎機で焙煎しています。
お客さんが次々入ってきます。
初めて入ったお店ですっかり和んでしまった私。
コーヒータイムが楽しみです
富山市中田店では月に2回コーヒー教室を開催。
魚津本江店にはカフェもあります。
オーナーのトミィさんは自分の番組を持っています。
ラジオミュー FM76.1 「それゆけ！トミィ♪」
毎週木曜日 19:30 ～ 20:22
一緒にいて楽しいという人間関係だけが
人生の生き甲斐やで
田辺 聖子
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朝からテンション上がっています
地域に密着した新聞 北日本新聞に
野菜ソムリエのことがカラーで大きく
取り上げられたからです
私は、残念ながら欠席。でも10名ちかくの
野菜ソムリエが勉強させていただきました。
富山八百屋塾は中央卸売市場で
富山中央青果さんのジャンボせり台を使って
月に1回、土曜日の朝7時から開催されます。
2008年に始まったようで、現在の形になったのは
去年の夏から。友人から情報をもらって私が初めて
参加したのは9月。参加した野菜ソムリエは2名。
富山のベジフルコミュニティにアナウンスして、
徐々に参加者が増えていきました。
そして今日、富山の野菜ソムリエたちの活動が
新聞を通じて多くの人に知っていただけて
本当にうれしく思います。
北日本新聞のウィークリーエンターテイメントにも
野菜ソムリエの記事を発見
黒部市のエフエムラジオのパーソナリティー
寺林紗会子さん
華とは、その人から漂う “幸せ感”
藤原 美智子
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昨日の朝、女子スピードスケートパシュートを
ライブで観ていました。
ドキドキしながらテレビの前で正座をしていた人も
多くいたのではないでしょうか。
0.02秒差で銀メダルでしたが、
金メダルと同じぐらい価値のあるものでした。
表彰台に三人が手をつないでピョンと飛び乗った
姿はとてもほほえましかった・・・
3選手とも富山県出身ではありません。
どうして、田畑選手、穂積選手は富山市の
地質調査会社ダイチの所属なのか
理由は今日の北日本新聞に掲載されていました
2000年富山国体のためにスケート選手のサポート
を頼まれてスケート部を作ったのが1995年。
一方、富士急のスケート部監督だった羽田監督が
人事異動でスケート部を離れたことで、退社。
一年間貯蓄を切り崩して田畑選手と練習。
2004年からダイチに所属。
穂積選手も高校卒業後、ダイチに所属。
スケート部を作った当初は景気が良く
支援することは問題なかったそうです。
その後景気の後退でスケート部の遠征費は
かなりの負担になってきました。
しかし「スケートで富山を活気づけたい」と
田中実会長の報酬をカットして、
スケート部の費用を捻出したそうです。
不景気の影響で、スポーツ支援から撤退する
企業が多いなか、ここまで支援するのは
並大抵の努力で続けられるものではありません。
富山県人の心意気を感じます。
プレッシャーにつぶれるようだったら
その選手はそこまでだったという
言い方もあります
マリナーズ イチロー選手
プレッシャーに負けないで、戦い抜いた
選手も素晴らしいと思います。
大阪人の富山自慢でした
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富山県民が大好きな醤油があります。
霊水として有名な 穴谷（あなんたん）の水を
つかっている 白醤油
農場のTさんにいただきました。
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これです！！
アップでいってみよう
後ろは・・・
今週の残業のメニューに使いました。
厚揚げのあんかけ
（盛り漬けに一工夫欲しかったなぁ・・・反省）
昆布と鰹節でとった出汁に、みりんとあなん谷の
醤油で味付けしました。
シイタケ、ショウガを入れて味に深みをだします。
息子はおかわりをしましたよ
富山の主婦の利用率はかなり高く、
即席漬けを作るときにも大活躍するそうです。
富山県人は言います。
「美味しいから使ってみられ」
お惣菜をつくっているプロの人が教えたくない
秘密の醤油です。
ブログで公開してしまいましたがな・・・
富山に戻ってきました
土曜日朝の富山駅前の写真は雪景色でした。
「いつまで、雪降るねん
」って気分でしたが・・・
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日曜日夜の富山駅北口はイルミネーションがきれいです
雪の白とイルミネーションの青のコントラストが
「お帰りなさい
」 と言ってくれているようでした。
左端の建物は オーバードホール
北陸電力本社ビル ↓
明日は、大阪伝統野菜「若ゴボウ」をご紹介します
