抹茶きなこパン

抹茶きなこをいただきました。

きなこはお餅や白玉、和菓子にいいですが、パンに使いました。

延ばした生地に抹茶きなこをふりかけ、レーズンを巻き込みました。

くるくる巻いてカット、巻き寿司と同じ手順です。きなこは積極的に摂りたい健康食品の一つですね。