のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



みょうが寿司

2020年10月07日 | うちご飯外ご飯

朝は今までとは違いずいぶん涼しくなりました。

夏服の片付けと秋服の取り出しをしたものの、昼間はまだ半袖でもいいくらいで、何度も脱ぎ着をしました。

明日からは急に涼しくなるようなので、さらに重ね着をしないと。

もう年賀状の宣伝が出てきました。10月ですからね。

デザインを考えて4枚ほど描きました。

アップできませんが、これから毎日1,2枚描く予定です。

みょうがの甘酢漬けがたくさんあるのでどんどん食べましょう。

押し寿司にしました。

すし飯には青じそ白ごま、鮭ほぐしを散らしました。

ラップをしたまま切り分けるときれいに切ることができます。

昔ながらの木の箱が好きです。

今も郷土寿司でモロコ寿司などが作られています。

これは3年前に作ったモロコ寿司。ずっとこの箱を使ってます。