生姜は薬味用冷凍、刻み生姜、甘酢漬けとか、作ってたけど
佃煮は今回初めて作ってみました。
こいつぁ、いけねぇ！（「みをつくし料理帖」種市風に言ってみる
）
クセになる。
またご飯のお供ができちまったじゃねーか。
それから、畑のシシトウはいつまで生るんだ？
おまけに真っ黒じゃねーか。
まぁ、黒くなってるのはアントシアニンが寒さでこんな色になってるだけで
熱を加えると緑に戻るみたいだし、成分は変わらないそうなので
食べるのには逆にいいんじゃない？
多量でもレンジでチンして柔らかくしてペロッとなくなっちゃいます。
