少々、所用があり函館に来ました。
ホテルは以前利用した「湯の川温泉」です。
■北海道にしては、少々早めに桜が咲きました。
函館・五稜郭公園の桜は満開でした。
■市電に沿って、終点までゆくと「函館ドック」です。
なんとなく、古い映画に出てくる風景や情景が残っていますねぇ。
■有名な函館朝市です。
■少し離れた場所にある「市民の為の市場」ですが、ここも既に観光客が中心です。
■その他
こちらにきて、地元の方から聞いた(私にとっては)珍しいものを探していました。
一つは「赤飯」です。 関東の皆さんにはどおと言うことのない小豆の入った赤いご飯。ってことです。
もちろん、こちら函館でも同じですが少々違うのは「小豆やササゲ(ササゲ属)」ではなく「金時豆(インゲンマメ属)」です。
それに甘いです。けっこう沢山の砂糖が入った甘い赤飯でした。
もとろんたいていのスーパーには置いてありますし、函館だけでなく、北海道の人達はこれが当たり前だそうです。
左が赤飯のオムスビです。 右が「中華まん」です。
もうひとつ、「中華まん」がありますが、これはまつたく別物です。
丁度、どら焼きを半分に折りたたんだ様な中華菓子?です。でも、皮が薄くてあんこが沢山です。
別名「葬式まんじゅう」とも言うと教えてくれました。
この店は、函館では有名な店の様です。
こちらで有名な「サザエ」の稲荷寿司です。とてもジューシーでおいしいです。
「くじら餅」と「べこ餅」です。日本の各地にある手作り駄菓子です。少しづつ形や色が異なりますが、原料が同じなので味は一緒ですね。懐かしい味です。
東京で見つけたくじら餅
北海道・余市で見つけたくじら餅
金沢でみつけたくじら餅
「かごめ昆布餅」これは美味しかったです。
ホテルは以前利用した「湯の川温泉」です。
■北海道にしては、少々早めに桜が咲きました。
函館・五稜郭公園の桜は満開でした。
■市電に沿って、終点までゆくと「函館ドック」です。
なんとなく、古い映画に出てくる風景や情景が残っていますねぇ。
■有名な函館朝市です。
■少し離れた場所にある「市民の為の市場」ですが、ここも既に観光客が中心です。
■その他
こちらにきて、地元の方から聞いた(私にとっては)珍しいものを探していました。
一つは「赤飯」です。 関東の皆さんにはどおと言うことのない小豆の入った赤いご飯。ってことです。
もちろん、こちら函館でも同じですが少々違うのは「小豆やササゲ(ササゲ属)」ではなく「金時豆(インゲンマメ属)」です。
それに甘いです。けっこう沢山の砂糖が入った甘い赤飯でした。
もとろんたいていのスーパーには置いてありますし、函館だけでなく、北海道の人達はこれが当たり前だそうです。
左が赤飯のオムスビです。 右が「中華まん」です。
もうひとつ、「中華まん」がありますが、これはまつたく別物です。
丁度、どら焼きを半分に折りたたんだ様な中華菓子?です。でも、皮が薄くてあんこが沢山です。
別名「葬式まんじゅう」とも言うと教えてくれました。
この店は、函館では有名な店の様です。
こちらで有名な「サザエ」の稲荷寿司です。とてもジューシーでおいしいです。
「くじら餅」と「べこ餅」です。日本の各地にある手作り駄菓子です。少しづつ形や色が異なりますが、原料が同じなので味は一緒ですね。懐かしい味です。
東京で見つけたくじら餅
北海道・余市で見つけたくじら餅
金沢でみつけたくじら餅
「かごめ昆布餅」これは美味しかったです。