YOKO’Sキッチン

友人や生徒さんと作った料理や手作りグッズなどを紹介。ご興味のあるレシピを教室でお教えすることも。

大好きなパン3種

2008-03-16 23:50:54 | Weblog
今日はパンの紹介のため、大好きなパン三種を作りました♡
  ・マヨネーズパン
  ・ロールパン
  ・自家製焼きカレーパン

マヨネーズパンには黒こしょうを挽きました。ロールパンは・・・そのまま!自家製カレーパンの具は、クミンやフェヌグリーク、カイエンヌペッパー、ガラムマサラなどのスパイスと豆類を使って作りました。私の一番のお気に入りです。

小麦粉は最高級の特級粉です。やはり香りが抜群です♡パンは作りはじめから試食までが全て楽しめます。こねて、ねかせて、成型して焼きあがるときのワクワク感。

只今パン教室のホームページを作成中。パン教室では自分らしさを出そうと、菜食料理を一緒に教えています

さて明日は何を作ろうかな